“今年我种出来的葡萄口感特别好，来我这儿的老顾客都感到奇怪，其实是今年我用的‘肥料’不一样。”樊宝恒喜滋滋地说。
　　
　　8月20日下午，记者来到樊宝恒那位于柯岩街道海山村的老凡果园，想亲眼见识这特别的葡萄和不一样的肥料。
　　
　　突发奇想 让葡萄“喝牛奶”
　　
　　樊师傅告诉记者，成功种植“喝牛奶”葡萄，在绍兴地区他是第一人，而他的灵感并不是凭空想出来的，而是受一则电视新闻的启发。
　　
　　“2010年，我从老家的亲戚那里得知有果农用牛奶浇灌草莓，使草莓的品质大大提高，而且非常畅销。草莓可以喝牛奶，那葡萄呢？我当即决定，也要让我种的葡萄喝上牛奶。”樊师傅说。
　　
　　无巧不成书，樊师傅的侄女婿恰好是光明乳业的绍兴地区经销商，当得知樊师傅的这一想法时，他兴奋地跟樊师傅透露了一个信息：超市中的过期牛奶下架后，因为不宜饮用，一般都会被直接销毁，但是这样做又有点可惜，而浇灌葡萄的这个设想不仅能让过期牛奶更好地发挥“剩余价值”，还能让葡萄提升产量和品质。
　　
　　探索试验 科学配比成效初现
　　
　　有了侄女婿的支持，特殊“肥料”的长期货源就有了保障，接下来，樊师傅就开始试验了。“我没有盲目地直接用牛奶浇灌，而是先打电话向农业专家咨询，问问我的想法是不是可行。”樊师傅说，他的想法得到了专家的肯定，而且专家还给一些指导性意见。“专家说用过期牛奶正好歪打正着，鲜牛奶反而不好用，因为牛奶要发酵后才容易被植物吸收，而且用牛奶浇灌还能少施肥，这样不仅节约成本而且无公害。”
　　
　　在樊师傅的果园旁，记者在河里看到一条废弃的水泥船，樊师傅说那里就是他配制葡萄专用牛奶的“实验室”。
　　
　　樊师傅说，那条废弃的水泥船实际可载荷约5000公斤，往船舱里注满水后，根据专家提示，按照1：4的比例混入过期牛奶，约10天后，葡萄专用的牛奶便发酵完成了。
　　
　　“由于今年比较仓促，我只给葡萄浇灌了一次牛奶，虽然只有一次，可种出来的葡萄口感就比去年好了很多，提升了两三个甜度。”樊师傅说。
　　
　　专家点评 是“低碳、经济”模式
　　
　　那么老凡果园这样培育葡萄，是否符合科学种植，记者就此咨询了县农技推广总站相关人员。
　　
　　县农机推广总站的农艺师金亮对记者说，让葡萄“喝牛奶”，是有科学依据的。
　　
　　金亮进一步解释说，牛奶中富含蛋白质，兑水发酵后浇灌，通过土壤中的微生物分解后生成多种含氮无机盐，即常说的氮肥，氮肥既能提高作物产量，又能增加作物的营养价值。而且牛奶中含有多种微量元素，还能在一定程度上提高作物抗虫害能力。所以说，用过期牛奶作为肥料种植葡萄，可以称得上一种“低碳、经济”的新模式。