几周以来, 人们对餐桌苹果的需求显得不足, 用于加工果汁的苹果的价格在下降, 加上欧洲的苹果主产区苹果的丰收, 正日益影响着目前欧洲苹果市场上的气氛。

    早期对2008/09年苹果产季振奋人心的估计，现在已陷于谨慎乐观的态度，甚至在某种情况下已陷于悲观情绪。例如，在德国来自私人果园苹果供应量的增加，使市场处于超负荷状态。而在意大利、奥地利、英国、西班牙和比（利时）荷（兰）卢（森堡）的市场上，也令人感到失望。因夏季时苹果较高的零售价，明显地限制了消费。

    市场上某种程度的不确定性，可能来自于波兰的竞争，今年，波兰的苹果再次获得了丰收。上个产季，西欧从波兰减少了苹果出口潜力仅为200 000吨中获得了好处。而本产季，预计波兰将恢复其通常的苹果出口量400 000-450 000吨的水平。

    北欧斯堪的纳维亚和俄罗斯的市场十分困难

    波兰一直试图通过报出优惠的苹果价格，来获取在西欧的市场立足点。甚至在早些时期，斯堪的纳维亚要成为波兰苹果的西欧出口地区，一直是非常难的。据说，波兰人也一直以极其低的报价，把其触角伸向德国。

    同俄罗斯的贸易前景，看来甚至更有问题，主要原因是由于全球的金融危机，买主的资金流动性有限。可以理解，西欧的出口商也在避免承担这样的风险。

    欧洲的苹果产量超过预期

    显然，西欧，尤其是东欧，较多产量的苹果收成，也在令人担忧。可以设想，由于有最有利的气候条件和强有力的果品开发，欧盟15国的苹果收成，至少要比夏季的预测量多了100 000吨。

    意大利北部的上阿迪杰（Alto Adige），现在看来，其苹果的收成不是910 000吨，而是同去年一样的980 000吨的产量。

    德国的苹果产量，可能要高于预计约10 000吨。而比利时或荷兰的苹果产量，多少能达到之前预计的产量水平。

    波兰最近几个月的极好的天气条件，甚至产出了特大号的果品，今年其苹果产量可能会达到270万吨，而不是之前估计的235万吨。据匈牙利的报告，东欧的欧盟成员国已收获的苹果，也比原先估计的产量多400 000-500 000吨。

    苹果库存量多于2006年，少于2005年

    欧盟15国加上捷克共和国，其苹果总库存量为280万吨，接近于2007年的库存量。2006/07年度，其苹果库存量为267万吨，而2005/06年度为295万吨。

    波兰的苹果库存量十分丰富

    据报道，波兰的苹果库存总量达到了700 000吨，比去年多了350 000吨。50%的库存量在有调控的气温条件下保存，其余的处于冷藏保存。

    欧盟苹果库存量（吨，截至2008年11月20日）

    2008       增减 %       2007         2006

    比利时                    58 824        +1         58 453        45 785

    德  国                   393 372        - 4        409 615       379 540

    法  国                   757 041        - 8        824 021       784 602

    意大利                   791 164        +5        750 830       719 760

    荷  兰                   282 000        +1        278 000       260 000

    奥地利                   140 011        - 1        141 466       134 254

    葡萄牙                    98 964        -12       112 804        105 437

    西班牙                   244 066        +7        227 955       200 383

    捷克共和国                45 754       +30         35 259        39 247

    合  计                 2 811 196        - 1       2 838 403      2 669 008