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陕西果业最怕“价格危机” 苹果形象店将进大都市

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 西部网   发布者:webmaster
热度132票  浏览307次 【共0条评论】【我要评论 时间:2013年12月09日 14:14


  
  “陕果”品牌应运而生
  
  如何打造果业强省?是一个系统工程。面对着自身的优势和全国范围内的后来者,首先应该树立自己的大品牌。
  
  浙江大学中国农村发展研究院农业品牌研究中心常务副主任贾枭说:陕西是中国水果产业第一大省,拥有好几个优势品种,如果打造出一个公共品牌,则对各个优势品种的推广事半功倍。
  
  拥有几个单项第一的陕西,有必要建设一个公共品牌,从而带动更多的本地农产品走出去。二十多年来,全球农产品市场上,日本红富士、美国蛇果的成功案例,已经提供了最佳的注解。
  
  “陕果”是个什么样的品牌?归谁拥有?如何发挥作用?在陕西果业品牌研讨会上,大家一致认为,应该是陕西果业协会拥有,授权使用的公共品牌。这个品牌,应该有政府某种程度上的“背书”作用。在内容上,主要包括苹果、猕猴桃、红枣、酥梨、核桃等陕西优势果业。
  
  贾枭说,农业产业的品牌化,是一个新命题,而公共品牌更是一个新实践。东部地区已经有较好的探索,如阳澄湖大闸蟹,和以白茶为主的浙江安吉“安吉礼”品牌。像陕西果业这样,有较多产业,品牌建设繁多,就可以用新的办法:打造公共品牌。
  
  贾枭说,正因为是探索和突破,起的作用也可能是突破性的。
  
  “洛川苹果”号召力有时不如兵马俑
  
  对于打造“陕果”品牌,经销商和农户均表示欢迎。
  
  蒲城金鑫农产品有限公司总经理荆纪明说,这几年在山东、上海的批发市场上,陕西的苹果卖完,才开始卖山东苹果;在竞争激烈的上海市场,陕西的酥梨比安徽、山东的贵五毛。陕西的果品已经形成市场优势,应该拥有自己的品牌了。“我们的大宗水果出口越南、老挝,依靠的就是陕西的地域优势和产品优势,但这个优势仅仅靠的是经验和业内的口碑,还没有形成品牌。”
  
  还有出口商认为,尤其在美国、澳大利亚市场,品牌意识浓厚,品牌竞争激烈,陕西如果再没有自己的公共大品牌,非常不利于出口,也很难在国际市场上向“高端”爬升。
  
  多少年来,陕西苹果在外,靠的是洛川苹果和白水苹果这两个子品牌,但是,这两个品牌有点小,作用还是有限。洛川延刚经贸果业公司负责人郝正刚说,洛川苹果当然是陕西苹果最强的品牌,但是在许多地方,人们并不知道洛川,也不知道洛川苹果。“我们在北京的直销店,打洛川苹果的牌子,效果一般;最后回临潼买了个仿制的兵马俑放门口,人一下子多了。”郝正刚说,“陕果”的品牌在很多场合会比“洛川苹果”好用。
  
  陕西省果业局局长高武斌说,人们消费注重的,已经不仅仅是产品本身,还有产品后面的文化,“兵马俑”在北京店铺的号召力强于“洛川苹果”,就是生动的体现。注重文化内涵与地域、品质的“陕果”品牌,一定要打造好。

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