残次苹果卖出史上最高价 加工果汁供不应求
今年苹果价格高，就连以往不值钱的残次果也卖上了意想不到的高价。昨日，记者在栖霞市果品大镇唐家泊镇采访时，一名在牙山脚下收购残次果的果商告诉记者，连日来的残次苹果价格日渐攀高，当日，最高价达每斤9毛7分钱。这些残次果将被运到果汁加工企业，用来制作饮料。
残次果价格翻番 每斤涨到9毛7分钱
昨日，记者在唐家泊镇麻地村看到，收购残次果的招牌由前几天的每斤8毛钱，改成了9毛7分钱。果商徐先生站在成堆的残次苹果前说，今年秋天的残次果价格一天比一天高，最初才4毛多钱。
因为树上的苹果已经采摘了大半，在唐家泊镇大中疃村的果园里，果农邹先生正在捡拾树下的落果。“今年苹果价格高，连落果和残果也跟着涨价了。”邹先生说，他家种了四亩苹果，一亩地少说也有百八十斤的残果，往年，有些残果就倒在村头的沟里烂掉了。“今年每斤残果给8毛多钱一斤，敞开了收购。谁家也不舍得丢。”
不光在唐家泊镇，与其毗邻的中国最大苹果批发市场———栖霞蛇窝泊镇上，残次果高价收购已经持续了一周时间。一辆又一辆满载残次苹果的大货车驶离蛇窝泊。在市场东首，收购残疾果的果商牟先生说，这几天价格稍微有波动，时高时低，但都在9毛钱左右。“尽管价格高，但收上来的苹果不如想象的多，根本满足不了果汁厂的需求。”
果汁市场加工能力扩大 残次果供不应求
今年的残次果价格为什么这么高？当日中午，记者致电栖霞市果业发展局，相关工作人员称，对于今年苹果的利好行情，大家都看不懂。但不可否认的是，有市场才有需求，随着果汁市场加工能力不断扩大，产品不断推新出陈，残次果的产量远远不能满足，导致残次果价格不断上扬。尽管价格成倍翻番，数量仍然不能满足。
记者在栖霞市蛇窝泊镇、唐家泊镇、桃村镇采访时看到，几乎每个出产苹果的村庄都有代购点在收购残果或落果。这些个头较小、有烂点或部分溃烂的苹果都被送到果汁加工企业。
在桃村镇大庄头村村西贩卖残果的商贩柳先生介绍，目前胶东地区有多家大型的果汁企业，分布在栖霞、招远、牟平、莱西等地。“残果收购价格的提高，跟果汁加工企业提高收购价格有很大关系。”
残次果品的价格走高，让果农得到了极大的实惠。记者在栖霞市了解到，过去没人要或者是每公斤几分钱的烂果子，如今价格已经接近65mm、70mm的好果。
如此利好的行情，令当地果商和果农对今年的苹果销售战略随之改变。
栖霞市唐家泊镇党委书记马玉升告诉记者，这个拥有4万亩优质苹果园的大镇，今年苹果的冷风库、气调库储存量不及往年半数。马玉升分析，原因有二，一是价格较好时，果农趁机迅速出手。二是对于今年苹果的后市，很多人看不懂，不敢贸然高价购果储存。
招远市毕郭镇设农产品交易市场 当地苹果卖上好价钱
“你看看我家苹果这个头，这颜色，少了3.5元我可不卖。”招远市毕郭镇毕郭二村的村民王大爷指着自家的苹果自信地对记者说。王大爷说，他种苹果20多年了，有着自己的一套方法，他培育的苹果个头大，颜色亮，卖钱少了他可不干。据了解，现在招远坤发农产品交易市场，大约有200多家客商，有不少专门高价收购优质苹果的。今年80%以上的苹果收购价在每斤3-3.5元，因为现在红富士苹果基本刚下树，果农都挑着个头大的、卖相好的苹果先卖，所以尽量找个最高价才肯卖。
“有了这个农产品交易市场，我们方便多了，从残次果到优品苹果都有客商收。”刚卖完一车乔纳金苹果的薛先生夫妻说。他们俩就是附近村的，家里种了4亩苹果，今年乔纳金在2.5元左右一斤，比去年贵了近一元钱，两人刚卖了800多斤，收入了2000元左右。
“头些年收苹果时，价钱是收购商说了算。”毕郭二村村民王大爷说，“现在农产品交易市场上，好多客商价格明摆在那里。他们想压价，根本行不通！”
而对于客商来说，因为苹果种植户的大量聚集，不需要再走街串巷收购，对苹果的选择也多了。“我在这收了两年残果了，今年价格在1-1.2元/斤，不过我这只收毛病比较少的残果。”德州一客商杨先生告诉记者。而另一位江苏客商杨先生则表示，现在果农都懂行情，价格不可能太低，不过他还是愿意在交易市场收购，毕竟果农多，选择空间大。
残次果价格翻番 每斤涨到9毛7分钱
昨日，记者在唐家泊镇麻地村看到，收购残次果的招牌由前几天的每斤8毛钱，改成了9毛7分钱。果商徐先生站在成堆的残次苹果前说，今年秋天的残次果价格一天比一天高，最初才4毛多钱。
因为树上的苹果已经采摘了大半，在唐家泊镇大中疃村的果园里，果农邹先生正在捡拾树下的落果。“今年苹果价格高，连落果和残果也跟着涨价了。”邹先生说，他家种了四亩苹果，一亩地少说也有百八十斤的残果，往年，有些残果就倒在村头的沟里烂掉了。“今年每斤残果给8毛多钱一斤，敞开了收购。谁家也不舍得丢。”
不光在唐家泊镇，与其毗邻的中国最大苹果批发市场———栖霞蛇窝泊镇上，残次果高价收购已经持续了一周时间。一辆又一辆满载残次苹果的大货车驶离蛇窝泊。在市场东首，收购残疾果的果商牟先生说，这几天价格稍微有波动，时高时低，但都在9毛钱左右。“尽管价格高，但收上来的苹果不如想象的多，根本满足不了果汁厂的需求。”
果汁市场加工能力扩大 残次果供不应求
今年的残次果价格为什么这么高？当日中午，记者致电栖霞市果业发展局，相关工作人员称，对于今年苹果的利好行情，大家都看不懂。但不可否认的是，有市场才有需求，随着果汁市场加工能力不断扩大，产品不断推新出陈，残次果的产量远远不能满足，导致残次果价格不断上扬。尽管价格成倍翻番，数量仍然不能满足。
记者在栖霞市蛇窝泊镇、唐家泊镇、桃村镇采访时看到，几乎每个出产苹果的村庄都有代购点在收购残果或落果。这些个头较小、有烂点或部分溃烂的苹果都被送到果汁加工企业。
在桃村镇大庄头村村西贩卖残果的商贩柳先生介绍，目前胶东地区有多家大型的果汁企业，分布在栖霞、招远、牟平、莱西等地。“残果收购价格的提高，跟果汁加工企业提高收购价格有很大关系。”
残次果品的价格走高，让果农得到了极大的实惠。记者在栖霞市了解到，过去没人要或者是每公斤几分钱的烂果子，如今价格已经接近65mm、70mm的好果。
如此利好的行情，令当地果商和果农对今年的苹果销售战略随之改变。
栖霞市唐家泊镇党委书记马玉升告诉记者，这个拥有4万亩优质苹果园的大镇，今年苹果的冷风库、气调库储存量不及往年半数。马玉升分析，原因有二，一是价格较好时，果农趁机迅速出手。二是对于今年苹果的后市，很多人看不懂，不敢贸然高价购果储存。
招远市毕郭镇设农产品交易市场 当地苹果卖上好价钱
“你看看我家苹果这个头，这颜色，少了3.5元我可不卖。”招远市毕郭镇毕郭二村的村民王大爷指着自家的苹果自信地对记者说。王大爷说，他种苹果20多年了，有着自己的一套方法，他培育的苹果个头大，颜色亮，卖钱少了他可不干。据了解，现在招远坤发农产品交易市场，大约有200多家客商，有不少专门高价收购优质苹果的。今年80%以上的苹果收购价在每斤3-3.5元，因为现在红富士苹果基本刚下树，果农都挑着个头大的、卖相好的苹果先卖，所以尽量找个最高价才肯卖。
“有了这个农产品交易市场，我们方便多了，从残次果到优品苹果都有客商收。”刚卖完一车乔纳金苹果的薛先生夫妻说。他们俩就是附近村的，家里种了4亩苹果，今年乔纳金在2.5元左右一斤，比去年贵了近一元钱，两人刚卖了800多斤，收入了2000元左右。
“头些年收苹果时，价钱是收购商说了算。”毕郭二村村民王大爷说，“现在农产品交易市场上，好多客商价格明摆在那里。他们想压价，根本行不通！”
而对于客商来说，因为苹果种植户的大量聚集，不需要再走街串巷收购，对苹果的选择也多了。“我在这收了两年残果了，今年价格在1-1.2元/斤，不过我这只收毛病比较少的残果。”德州一客商杨先生告诉记者。而另一位江苏客商杨先生则表示，现在果农都懂行情，价格不可能太低，不过他还是愿意在交易市场收购，毕竟果农多，选择空间大。
