无锡地产草莓近期批量上市 寒冬岁月草莓香
市民齐享田园乐
每年11月到次年5月，都是草莓成熟、上市的季节。无锡市民不仅喜欢吃草莓，更喜欢摘草莓，与大自然亲近，享受都市闲情。据了解，目前市面上已有草莓在销售，但由于前期天气温度变化不大，草莓甜度不高，口感欠佳。近期白天最高气温8-9℃，晚上则到了0℃以下，极利于提高草莓品质。只要天气好，来草莓地摘草莓的人就会多起来。
“大棚种植的特点，就是要讲究温度、湿度和养分，那些塑料薄膜铺盖上去，既可保持温度，防止水分蒸发，还可以控制杂草的生长。”志家果品专业合作社董事长陆家云透露，在提高产量、减少畸形果品方面，他采用了蜜蜂授粉新技术。
“市场上的草莓可能在十几元一斤，而我的草莓每斤要卖40元。”陆家云的草莓引进了“130”生物技术，替代传统化学农药提高植物免疫力。现已出口日本并通过该国食品安全检测。“地产草莓的品种相差不大，品质好坏关键要看种植水平、肥料投入。”
选草莓不仅看个头
有些市民以为个头大的草莓才甜，但种植草莓的农户说，“其实并非如此，草莓的个头不影响它的品质，其实就是那些红透了的草莓，越红越好。”
如果想吃大一点的草莓，就不要赶着第一批果实上市的时间前去采摘。草莓是草本植物，处于不断生长之中，第一批果实被摘下之后，第二批果实的个头才会开始大起来。第二批果实大概十个就能有一斤重。(徐祖伟邓力銎)
