葡萄之旅：旅游开发的农转非之路
博主 陈坚盈
有朝一日你失业了，不知道做啥买卖好，请找个铺面，开个葡萄酒商行吧；如果地方旅游开发不知从何入手，要是天气允许，不要种高粱，请种上葡萄吧。相信你们很快就会成为人们口中所谓“品质生活的缔造者”。葡萄酒旅游大热，不只体现在国外旅游在国内的每次推介上，还表现在国内近一两年各种标榜的地方葡萄酒风情文化上。
于是，关于中国温泉城名号争夺的尘埃尚未落地，中国葡萄酒城的地位争夺又被提上了日程：
最近，烟台市人大代表提交了《关于加快葡萄酒与旅游产业融合的建议》，提出为游客提供功能完备的葡萄酒休闲旅游产品；而第十三届中国·怀来葡萄节刚刚在河北省怀来县举行，据称当地葡萄酒文化和旅游休闲基地也正在形成规模；但早在去年10月，中国食品工业协会就命名甘肃省武威市为“中国葡萄酒城”，甘肃武威决心成为中国的葡萄酒旅游标志；顶着国际旅游岛光环的海南也坐不住，海口南海大道上一条200米的街道，就有7家烟酒行，大大推进了葡萄酒品鉴与文化的进程。
以上葡萄酒旅游的狂热开发似乎表明：葡萄酒旅游开发是一条捷径，对一个地方的旅游档次提升至关重要。就像迫切想打入品质生活圈子的人，不好意思说自己从没打过高尔夫，如果不推广葡萄酒旅游，不好意思说自己是开发高端旅游的。各地也在这种所谓品位文化的气候下达成市场共识：种葡萄不是农业，而是旅游业。
这容易让人想起前些年，一些经济决策者对落后的农业地区开出的大路货处方：种庄稼成效不明显，来钱慢，可以农转非———用朝阳产业旅游业来打包地方产品，于是一批批农产品种植园转为农家乐，一块块林地则开设为原汁原味的度假山庄。但“混”出来的毕竟是少数，剩下的只能惨淡经营，落下一个人情淳朴、原生态的好名声，却陷入进退两难的境地。
如今葡萄的角色转变，是否也有这种功利性旅游开发的农转非之嫌？眼看各种葡萄酒种植园悉数出现，各座葡萄酒文化中心、五星级假日酒庄列入建设日程，若干个世界各国风情式酒庄、葡萄酒风情园拔地而起，为游客提供的各种除了品酒之外的一系列活动和体验层出不穷。国内葡萄酒旅游真的有这么大的市场需求？
不可否认，越来越多的国内旅游线路都在模仿国外线路，加入葡萄酒庄参观这一项。但多数时候，亲身经历往往是这样：要么葡萄酒中心被当做形象工程让游客感觉不情愿，要么被直接开设为另一种意义的购物中心，当然产品是本地葡萄酒。想象中的品质旅游与实际体验相差甚远。
事实上，中国葡萄酒行业仍处于调整期，品牌效益不明显，进口葡萄酒占国内市场越来越大份额。按照目前全国各地推进葡萄酒旅游开发的速度，很快又会像当年的农家乐热，倒下的又是哗啦啦一大片。到时，老是大嚷特嚷葡萄酒文化的国产葡萄酒，欧美市场进不去，估计只能倒卖给非洲兄弟———可是别忘了南非也是葡萄酒大国，种植葡萄的农转非之路在当地早已是既定的事实。
农转非并非不好，最怕的是功利之心导致心态失衡：别人因地制宜发展葡萄酒旅游，你也不切合实际，为了与国际接轨，为了攀上品位旅游的高墙，嫁接葡萄，发展葡萄酒旅游。
