碧海银沙网讯（图文/言科 编辑/青风 罗发明）为加速澳洲坚果产业化升级，开展深加工研究，农业部科学事业单位修缮购置专项“澳洲坚果果品加工技术研究中心改造”工程，近日在南亚所通过竣工验收。
　　
　　澳洲坚果产业是我国近年来韧带发展起来的一个新兴产业，已经逐步成为增加农民收入，促进老区经济，促进产业结构调整的新兴产业。由于我国澳洲坚果产业起步较晚，在产品加工及开发方面非常落后，目前我国市场上只有经过简单加工的初级产品，经济效益不高。产业优势没有得到充分发挥，未能充分调动果农的生产积极性，制约我国澳洲坚果产业的健康发展。
　　
　　通过澳洲坚果果品加工技术研究中心改建，开展澳洲坚果加工有关领域的研究活动，实现对澳洲坚果产品的深加工，进一步开发坚果产品，增加其经济效益；有效地解决当前坚果加工产业发展存在的技术问题，实现引领、支撑、服务于我国坚果产业创新和发展，有着现实的重要意义。