横街葡萄早已名闻全市，而与横街相隔不远、离锦城更近的新溪桥村也有一块优质葡萄园很多人却不知道。用市农技中心副主任罗煦钦的话说：“由于科学施肥，这里的葡萄味道已经不输横街了”。前日，记者前往葡萄园一探究竟。
　　
　　车出锦城不多久就到了新溪桥村又转入机耕路，挂着“学明葡萄园”牌子的种植基地映入眼帘，透明的塑料棚布里采摘人丰收的笑声不时传来……
　　
　　葡萄园主人黄学明忙碌着和客人谈生意，在其子黄柳彬带领下，记者逛了一圈园子，并学会了辨别四种不同葡萄：巨峰、巨玫瑰、金手指和维多利亚。
　　
　　维多利亚和金手指是“姐妹”，外皮青色可人，但维多利亚个头稍大、糖分更高。巨峰是常见品种，横街种植的多是巨峰。巨玫瑰虽然和巨峰咋看外形相似，仔细辨认仍有区别：巨峰个头大些，果皮颜色均衡，巨玫瑰则从深到浅自然过渡，仿佛即将消失的彩虹。若论味道，则巨玫瑰不同其他三种，有点“诡异”，入口脆，有股浓郁的芬芳香草味。
　　
　　黄学明表面看和一般农场主无异，但口才不错，他端出两篮葡萄，笑着拷问记者：“你看，这两篮葡萄都是我同一天种下的，都是巨峰，也都是刚刚采摘下来的，你吃吃看有什么不同？”
　　
　　“看外表就不同嘛，那篮葡萄外皮颜色更深，这篮颜色浅多了。”
　　
　　“这是表面现象，你动了眼，再动动口。”记者从各篮取出两颗葡萄细细品尝，果然不同。“哟，怪了，颜色深的味道反而不如颜色浅的甜、鲜。”
　　
　　这是怎么回事？记者正纳闷，随行的市农技中心退休干部、高级农艺师洪湘涛在一旁插话：“秘诀就是施肥。”洪湘涛退休六七年了，却退而不休，始终奋战在农业生产技术指导第一线，现在是学明葡萄园的技术指导。
　　
　　“我市甚至全国的大部分土地并不缺肥，氮磷钾都不缺，事实上是肥料过剩，我们需要做的是尽量让这些肥料和养分为水果、蔬菜等植物吸收，生物菌肥要做的就是还原养分输送给植物。”洪湘涛拿出一种产自大连的生物菌肥，“葡萄味道好不好，科学施肥很重要”。
　　
　　黄学明还告诉记者，农技干部的科学指导，加上自己科学施肥，不滥用农药，今年的葡萄除了味道更好，挂果也能更多，拉力更强，更便于运输、耐储存，销路也走俏了。
　　
　　“6亩葡萄去年收入不到3万，今年至少翻一番，明年投产更多，收入会更高。”黄学明笑着说。