编者按：日前，国务院总理**在考察陕西华圣果业公司时说，一个小苹果，可以看出大问题，可以读出中国的经济学。的确，每个细胞都蕴含着丰富的生命信息，每个经济细胞的变化更是经济冷暖的直观反映。正所谓滴水映日，叶落知秋。
　　
　　为此，本报记者深入走访了华圣果业公司，对其进行全面解剖，试图从苹果的内销和外销情况，读出中国和世界经济的变化态势；试图通过对苹果种植、加工、储存、销售等环节的观察，触摸经济增长方式转变的脉动。

　　一个苹果的经济学(“加快经济发展方式转变”调研行)
　　
　　采写：本报记者王乐文点评：经济新闻编辑室
　　
　
　　苹果太多了
　　
　　难忘的砍树之痛
　　
　　眼下，正是苹果套袋的关键时期。正在果园为苹果套袋的陕西扶风县南阳镇西权村姚马组村民马升良高兴地说：“这几年家里苹果套上纸袋后，苹果的质量明显一年好过一年。去年，我家4亩苹果就卖了2万多元，占全年家庭收入的70%。”今年，他早早就与华圣果业公司签订了4亩地的合同。
　　
　　然而，就在十几年前，陕西果农们还因为苹果卖不出去而大面积砍树。
　　
　　“那时，主要是销路不畅，而且没有自己的品牌。”陕西省果业局副局长刘玲告诉记者。从上世纪90年代后期开始，市场情况逐渐恶化：红富士苹果由每公斤1.8元左右下跌到0.6元—0.7元。最后，成箱的苹果摆在马路边，8分钱一斤都没人要，“挥泪砍苹果树”的村子比比皆是。专家保守估算，1996年至1999年，陕西省的苹果面积每年至少以5%的速度递减。
　　
　　苹果的大起大落引起强烈反响，“太多了”的呼声不绝于耳，甚至有专家指出，产业调整方向就是产业收缩。
　　
　　编辑点评：
　　
　　“多了多了，少了少了”的问题，是我国的农业生产从计划经济迈向市场经济过程中一次次阵痛，根源在于极端分散的农业生产与变化莫测的消费市场之间不适应、不衔接。现在回头看看，就陕西乃至全国而言，十多年前包括苹果在内的农产品(15.52,-0.24,-1.52%)供应并不过剩。为何出现“太多了”的假象？关键在于供销严重脱节，且销售半径狭小。