“与粮食局签下粮食订单合同后，平均每公斤收购价比市场价高出0.14元，因此，我今年收割的7.5万公斤稻谷增收超万元。”海盐县武原镇南洋村农户张紧根去年种了50亩水稻，尝到甜头后，今年一下子把种植面积扩大到160余亩。据统计，今年全县共有1万余户农户签订...

　　4日，嵊州第二届香榧炒制大赛在谷来镇举行，26名高手现场比拼，吸引了众多榧农。　　　　“炒”的过程就是提升的过程，如同嵊州10多年来的茶叶炒制大赛大大提升了越乡龙井的品质一样，前几年还默默无闻的嵊州香榧，品质也在一年年提升，品牌越来越响。　　　　众...

　　□今报 记者 霍者 /文 袁晓强/图　　　　“我从网上看到，说果醋饮料现在还没有国家标准，所以市场上出现了使用冰醋酸勾兑的果醋饮料。像我平时比较喜欢喝苹果醋，今后怎么才能买到正规的苹果醋呢？”上周，读者许先生打电话到报社，询问有关果醋饮料的情况。记者...

　　又闻“价贱伤农”声。20多年来，类似“价贱”的农产品层出不穷，有各种各样的水果、蔬菜，养殖的甲鱼等水产品。生猪价格因为波动大而又紧密关系市民的餐桌和农民的腰包，更成为物价部门关注的重点，甚至到了“通胀不通胀，就看肉价涨不涨”的地步。当然，“伤农”...

　　前不久，桂林的秋西瓜价格跌至每斤０．12-0.15元的历史低价，西瓜惨遭烂市；其他城市的西瓜也一样惨遭重创。　　　　目前，正值广西香蕉收获之际，但从广西“香蕉之乡”南宁传来的每公斤0.6元左右的香蕉“烂市”消息，同样令人沮丧。首善产业，来者不善啊。香蕉果...

　　连平县绣缎镇金溪村人曾德积极参与我市东江上游水果产业带项目建设，今春种下800亩柠檬，目前又完成备耕任务1200亩。他打破“人种天养”的传统观念，在山头建蓄水池，从山塘抽水，采用喷灌和滴灌技术进行浇灌，确保种下去的柠檬苗在干旱情况下不缺水。

　　醋是老百姓厨房中最普通的调味品。果醋的出现，将醋直接变身为健康时尚饮品。“保健”、“美容”等一系列词语也就成为了果醋的主要卖点，吸引着众多市民尤其是爱美女士们的目光。然而，在市民直呼“果醋好喝”、“醋醋有生机”等的同时，果醋尚无行业标准，市民不...

　　喜欢看央视《焦点访谈》的观众，多半知道这红柚的来由。那是十年前一个叫林金山的农民在自家果园发现的。他报告上去之后，就科研攻关出红肉蜜柚新品种，通过了省里的鉴定，并得到国家植物新品种权证书。不过他并没享受到新品种权，培育的九万株柚苗卖不出去，没发...

　　广州市调味食品研究所所长 　　教授级高级工程师 罗瑞山 　　食醋在我国有十分悠久的历史，古代称之醯、酢、苦酒、米醋等，相传酒的发明者杜康的儿子黑塔跟父学会了酿酒技术，后来率族移居现江苏镇江继续酿酒，他觉得酒糟扔掉可惜，就存放在缸里浸泡。 　...

□文/图　本报记者　贺力波 对比《广东省2008年中央财政农业机械购置补贴产品目录》,广东省2009年农机补贴目录里新增了十种喷灌、微灌产品,这对于微灌普及率低的广东种植业来说,原本是一件能推动农业现代化进程的事情。但是南方农村报记者近日从各地了解到,农户想拿...

　　近年来果醋市场不断升温，果醋饮料开始被誉为继碳酸饮料、茶饮料、乳饮料之后的“第四代饮料”，市场发展势头非常强劲。国内众多饮料企业开始觊觎这一块丰厚的蛋糕，纷纷推出果醋饮料抢占市场。　　　　现在市面上的果醋品牌琳琅满目，大概有10多种，例如乐醋坊、...

　　记者 刘小国　　　　提起水果罐头，大凡三四十岁以上的人都会有特殊的感情。这批人经历过物质短缺的时代，对于小时候吃水果罐头的美味至今记忆犹新。如今，新鲜水果一年四季充分供应，而且品种多样，洋水果也不算稀奇，那你现在还吃水果罐头吗？　　　　记者随机...

一身黑色套装的鲁秀琼出现时，眼神中的笑意透过红色框架眼镜传递过来。 作为可口可乐大中华区负责果汁、新品类的市场总监，最近她正忙着和各地客户沟通，毕竟，忙碌了一年多的大项目“美汁源果粒奶优”开始在全国大规模上市了。 对于可口可乐来说，美汁源果粒奶优不...

　　●冷链技术是指冷藏冷冻容易腐烂的商品，使其在生产、贮藏、运输、销售各个环节中始终处于低温环境下，以保证品质。　　　　日本教授：亚洲农产品流通必须发展冷链技术　　　　“农业贸易实际就是各国物流业发展的结果。”10月16日，亚洲合作社农产品现代流通发展...