近年来果醋市场不断升温，果醋饮料开始被誉为继碳酸饮料、茶饮料、乳饮料之后的“第四代饮料”，市场发展势头非常强劲。国内众多饮料企业开始觊觎这一块丰厚的蛋糕，纷纷推出果醋饮料抢占市场。
　　
　　现在市面上的果醋品牌琳琅满目，大概有10多种，例如乐醋坊、汇源、天地壹号等，口味包含苹果果醋、草莓果醋、柠檬果醋、葡萄果醋等，宣传的卖点在于“好喝”、“健康”与“时尚”。如何在激烈的竞争中生存，打造出果醋行业的第一品牌，是众多商家一直思考的问题。其中来自中山的乐醋坊品牌不走寻常路，抢先天地壹号和华生堂等醋饮品牌，率先进军广州大学城抢占校园市场，开创了果醋饮料行业之渠道先河
　　
　　编辑趁机走访了广州大学城，在广东工业大学、广州药学院等超市卖场均发现了乐醋坊的身影，而且前来购买乐醋坊果醋饮料的学生也是络绎不绝，尤以女生居多。据超市的销售人员描述，乐醋坊苹果醋和草莓醋的销量一直不错，每天大概都能卖几十瓶到上百瓶。尤其是进入秋季，细菌增生人的免疫力降低，喝一点醋能有杀菌健体的功效，因此特别受师生欢迎，很多卖场经常卖到断货。
　　
　　一位在现场选购果醋饮料的校园MM小李告诉编辑：“听说喝果醋能养颜，所以我每天都会来买一瓶，酸酸甜甜的味道很不错。”而另一位姓陈的老师则表示：“秋天喝点醋饮料，对身体好，比喝那些碳酸饮料好多了。
　　
　　据健康食品专家介绍，果醋在酿造过程中，水果中富含的维生素、矿物质、氨基酸等被很好地保存，大大提高了原醋液的营养价值。果醋中的醋酸、乳酸、氨基酸甘油和醛类化合物，对人的皮肤有柔和的刺激作用，能使血管扩张，增加血液循环，从而起到延缓衰老的作用，也就是美容的作用。同时，因为醋饮料的酸性成分具有杀菌功效，能清洗消化道，所以能够有助于排除关节、血管及器官的毒素，遏止细菌生长。
　　
　　乐醋坊大学城现场导购人员告诉编辑，乐醋坊主要有苹果醋和草莓醋两个品种，规格在500ML，售价只要3.5元，其性价比较其他牛奶饮料要更为划算，如此健康又实惠的产品，难怪能在这么短的时间内引发近乎疯狂的抢购热潮。