赣南脐橙目前已经发展到一个比较壮大的阶段，如何将其种植优势转化为产业优势，提高产品附加值和市场竞争力？11月30日，中国柑橘学会副秘书长吴厚玖接受了记者的采访。
　　
　　吴厚玖说，赣州具有发展柑橘得天独厚的自然条件，在巩固种植规模和产品品质的基础上，应按照现代农业的要求，加快调整脐橙产业结构。“现在全国柑橘产业发展都很快，赣南脐橙要做大做强，不能仅靠销售时令鲜果，更要加强综合利用方式的开拓，瞄准脐橙深加工产业，发展脐橙汁、橙汁胞、全果罐头等脐橙深加工产品，提高赣南脐橙产业化整体水平。”
　　
　　目前，世界柑橘布局调整重大，巴西、美国等柑橘加工强国面临重大疫病问题，这给我国发展脐橙深加工产业带来了难得的发展机遇。谈起赣南脐橙发展深加工产业的优势，吴厚玖说：“赣南脐橙产量大，能够提供充足的加工原料。同时，赣南脐橙品质好，保证了加工产品的品质。发展脐橙深加工产业，将是赣南脐橙开拓国际市场的重要突破口。”
　　
　　如何使赣南脐橙加工产业化？吴厚玖认为，必须建立起加工龙头企业+基地（业主和种植大户经营）+农户的产业链条机制，才能保证原料生产、加工、市场销售的一体化，在市场上形成长久的竞争力。他说：“首先要大力开展加工橙基地建设，要选择适用性强、抗逆性强、产量高、果汁率高、含糖量高的加工品种，集中连片进行规模化种植，便于加工厂的建设和集中运输。在发展加工橙种植基地时，要把组织体系建立起来，可采取建立合作社等形式，实行统一苗木培育供应，统一肥料农药等农资的生产配送，统一管理技术，统一采摘，统一病虫的群防群治。其次，要积极引进和扶持加工龙头企业和配套服务企业。第三，要建立龙头企业与果农的利益连接机制，龙头企业对种植户开发给予资金扶持，并实行果品收购最低保护价，使企业发展，果农增收，推动赣南脐橙深加工产业化经营。”（记者张惠婷）