在线投稿 (限新闻稿件,种植技术请到论坛交流) | 设为首页 | 加入收藏

你的位置:水果邦 >> 新闻 >> 果业新闻 >> 国际新闻 >> 详细内容 在线投稿

如何在两秒钟内吸引顾客?别把生鲜产品“沉默的推销员”弄丢了

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 中国水果门户   发布者:webmaster
热度135票  浏览149次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年3月10日 07:44

在充满竞争的全球新鲜水果蔬菜业,每家公司都希望能够以更高的价格销售高价值的品牌产品,而不是毫无卖点的低价大众产品。但企业如何才能做到这一点呢?在即将于3月26日在上海举办的国际果蔬市场协会(Produce Marketing Association,简称“PMA”)中国分会(Fresh Connections China)上,两位营销专家——生鲜营销公司创始人、中国水果门户专栏作家的Lisa Cork和来自荷兰包装公司NNZ的出口经理Jacques Coetzee将亲临现场解读“包装之道”。

PMAShanghai1

Jacques把产品包装称作是生鲜产品“沉默的推销员”。“购物行为研究表明,消费者从商店货架上选择一个产品的时间是两秒钟。”Jacques告诉中国水果门户。“如果一家商店里有5万多个产品,而一个消费者购物的时候,可能只会拿起其中的50个产品。作为一个营销商,你如何确保你的产品是她拿起的50个产品中的一个?就算她拿起你的产品,你怎么保证她会把它最终放到自己的购物篮里?”

正因为此,包装在这短短的两秒钟内扮演了一个重要的角色。“它为你的产品吸引注意力,帮你的产品讲故事,与别的产品区分开来,并为消费者提供了便利。”

Jacques认为,一个做新鲜果蔬的营销商,应该随时在心中想着目标买家。“我的产品哪里最吸引目标买家?是它的味道,对健康的好处,还是在烹调过程中的特殊用处?哪些当前的趋势和时尚可能适用于我的产品?什么是目标买家的顾虑:食品安全,还是产地来源?什么是目标买家方便操作或烹饪的产品尺寸?什么是驱动目标买家购买的主要决策因素:成本,价值还是奢侈感?”

在演讲中,Jacques将以此为背景,运用多个案例来阐述新鲜果蔬产品包装的五大目的——提高产品价值、提高产品销量、减少成本、提高包装厂效率以及延长产品的货架期。Jacques还表示,NNZ的包装产品从收割到零售环节一应俱全,无论是在运输过程中对产品提供保护,还是延长产品货架期、提高包装效率上,公司都提供相应的解决方案,并且十分期待与更多的中国公司进行合作。

Lisa也告诉中国水果门户,无论与会者是种植者,出口商,批发商,零售商或服务商,他们都能通过这一演讲环节深入了解如何让“包装”助自己一臂之力。在Lisa的演讲中,与会者也将学习如何提高包装的有效性和影响力,将其转化成与消费者加强联系的有力工具,以及利用包装来凸显产品的特殊性,增加产品销量。

作为一位精专于产品包装和品牌化的生鲜营销专家,Lisa提供的咨询服务帮助世界各地的客户对生鲜产品进行定位,增加这些产品在销售和零售层面的影响力。2013年,因其在新西兰红薯业品牌化方面做出的突出工作,新西兰红薯果农的农场收益增长了200%,Lisa也被评为年度类别国际果蔬市场协会(PMA)澳大利西亚分会的年度营销人物。

Lisa还因曾因成功参与了一个西兰花全球营销活动而获得了“西兰花小姐”的美名。在一次为西兰花制造了约1.2亿美元免费宣传的活动中,她向美国前任第一夫人芭芭拉·布什寄出了10吨西兰花,并因此获得了前往白宫会见芭芭拉·布什的机会。

原文网址:www.chinafruitportal.com

上一篇 下一篇
查看全部回复【已有0位网友发表了看法】