新疆“阿克苏糖心苹果”成就甜蜜产业

中广网阿克苏4月12日消息(记者林涛张雷吴卓胜)新疆阿克苏地区借助现代农业和数字信息技术,不断壮大苹果产业,阿克苏糖心苹果不但在新疆家喻户晓,而且远销到全国各地及东南亚各国,当地果农凭着“阿克苏糖心苹果”这块金字招牌收益颇丰。
阿克苏红旗坡农场是“阿克苏糖心苹果”的主要产地,眼下正值苹果花开的世界,走进红旗坡农场25万亩苹果园,白中透粉的苹果花开满枝头。红旗坡农场副场长李根生介绍:“今年的苹果产量预计超过30万吨,按照每公斤6到8块的收购价,产值将达数亿元。”
承包了18亩果园的果农丁云秀告诉记者:今年她家怎么样也能挣个20万。红旗坡农场所处高纬度,日照强,温差大,加上天山雪水灌溉,还晚在11月采摘,上了霜的苹果是又亮又红,而且糖份高度积累,造就了阿克苏糖心苹果香气浓郁、质地甘脆的特质。
从2000年以来,阿克苏红旗坡农场就开始加大果园管理力度,从修剪、施肥、套袋、分级包装一个环节一个环节抓起。不仅通过国家有机认证还建立了农产品质量追溯系统。李根生副场长介绍:现在,消费者通过手机扫描二维码就可以追溯到苹果的产地、质检、防伪等信息,它既是保障农产品质量安全,也是提升“红旗坡”品牌的有效手段。
在使用二维码系统后,阿克苏的红旗坡糖心苹果每公斤就增收了2、3块钱。可以说,有了这道‘护身符’,不仅提高了红旗坡苹果的美誉度还提高了经济效益。从2010年实施农产品质量追溯项目和2011年开展二维码扫描技术,红旗坡苹果不仅保持了特有的甘甜品质,更使得红旗坡品牌有了长足的发展。
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