中国网：这是一种很高的信任和评价。“将军红”是以做脐橙起步的，现在将军红实业集团不单单是做脐橙这一个产业，应该说已经扩大了，您能不能详细给我们介绍一下现在我们的实业。
　　
　　施尘埃：我们做这个产业也是“摸着石头过河”，一步一个脚印走出来的。
　　
　　2001年，我们仅仅是果农。2005年，我们已经是经销商，感觉到原来我们种万把亩地，增加劳动力就业，帮助老百姓就业致富还不够。我们的使命不是面对一万亩果园的问题。2006年我们已经成立了将军红公司，已经有十几万亩的果园，包括其他的合作社，都加盟我们这里来。我们的使命是面对整个赣南脐橙。
　　
　　那时候赣南脐橙已经降到8毛钱、1块钱一斤，老百姓已经不赚钱了，面临着砍树的危机。这么好的品种，这么好的品质，这是代表着中国农业产业品牌的问题。我们作为“将军红”怎么样才能拖起它？
　　
　　我们有一个想法，05年在北京销售的时候，当时的发展是“零配套”。为什么这么好的脐橙下市以后，从10月份开始到春节之前必须要卖掉，否则就会烂掉？100多万吨脐橙集中涌向市场，价格就太低了。如果我们市场有保鲜库，把它分流出去，反季节销售，慢慢价格就能比较平稳的上升。
　　
　　保鲜库是整个赣南脐橙发展的基础，我们要建保鲜库来挽救赣南脐橙。我们没有建保鲜库之前，当时有一片果园要20万卖掉，我们保鲜库建的时候50万都不卖了。我们的保鲜库建好以后，是亚洲最大、世界最先进的保鲜库，现在亚洲都没有像我们这样的脐橙保鲜库。
　　
　　中国网：在中国来讲？
　　
　　施尘埃：亚洲最大。
　　
　　中国网：我们是建得比较早的一个？
　　
　　施尘埃：06年建，07年投产，我们投资1.2个亿。当时是全力来建设，07年是冰灾，其他人都束手无策，我们“将军红”在冰灾春节期间一直加班加点。
　　
　　中国网：冰灾的时候大家关注一个新闻：脐橙在收入上会受到一些影响，因为运不出去，会给老百姓造成一定的影响，这时候我们的企业是怎么样做的？
　　
　　任杰峰：那时必须加班加点采购橙子，因为有的挂在树上很快就冻坏了。我们有一条原则，老百姓原来卖的价格是1.2元，我们公司制定政策，这时候要真正体现“将军红”的本质，不能趁火打劫，原来1.2元，我们还是按照这个价钱来收购。
　　
　　中国网：市场价格和我们收购的价格不成正比。
　　
　　任杰峰：我们还是1.2元收购，让老百姓不断的运出去。这个事情**总理还专门关注过。那时候沃尔玛、家乐福等等都去采购。我们公司从农户大量收购以后，就立刻把它销出去。我们有全自动的分选线，质量不行的脐橙会马上分选出去。
　　
　　这个难关渡过以后，农业部将“柑橘灾后恢复工作现场会”放在我们公司召开，以表彰我们公司在冰灾来临的关头，充分发挥我们的主导作用，帮助老百姓把果子卖出去，分流出去。我们有两个现场会，另一个现场会是研讨“万亩果园如何在灾难来临之前防冻，让果树不受伤”。