昔日烟王今日橙王——褚时健
　　
　　甜酸比24：1的

　　75岁二次创业，85岁嫁接电商渠道进京，褚时健种的“褚橙”在去年风靡京城，褚时健古稀创业的励志故事，被王石等名人微博转发而被当作“励志橙”广为人知，并在2012年末引发一场各企业、企业家间、朋友间抢购和相送“励志橙”的热潮。
　　
　　去年初次嫁接电商取得的网络销售奇迹，让整个“褚橙”销售季缩短了半个多月，旗开得胜的褚时健今年再度携手电商伙伴本来生活网，力图将“褚橙”推向全国。正在走出全国扩张第一步，将冷链配送体系推广到22个城市的本来生活网，此次顺理成章成为褚时健唯一授权销售“褚橙”的电商平台。
　　
　　“85后”橙王，东山再起
　　
　　站在玉溪市新平县戛洒镇附近的两片山头，只见连片的橙子树，在哀牢山连绵起伏的山峦中，此刻正是绿意盎然。就在这近千亩的橙园里，有一栋黄色的两层楼房，这就是去年名噪一时的“褚橙”的公司总部。
　　
　　在这栋二层小楼里，记者见到的昔日“烟王”已是地道果农模样，头发花白，微驼的背，白色的圆领衫，上面还沾有星星点点的泥土。讲到橙子，他立即来了精神，思路清晰，语气铿锵有力，一点不像一位86岁的老人。
　　
　　他就是褚时健。那个时候，褚时健把一个地方小烟厂做成了亚洲第一、世界第五的烟草“帝国”，固定资产从几千万元发展到70亿元，年创利税近200亿元，“红塔山”卷烟品牌无形资产被评估为332亿元，褚时健一度被视为云南当地经济的最大“功臣”。
　　
　　然而，这个出生于一个农民家庭、从事过各种各样的职业、51岁时被任命为玉溪市卷烟厂厂长、1994年被评为全国“十大改革风云人物”的人，1999年1月，褚时健因**被判入狱。由此也引发了国企负责人命运的全国讨论。
　　
　　折戟后，褚时健再现江湖，种起了橙子。
　　
　　有人戏谑地称，褚时健为“85后”，带着他耕耘11年的褚橙，东山再起。褚时健领着我们来到占地2400亩的果园，看不出86岁可能出现的人生疲态。眼前是一条不必迂回往复就可走遍整个橙园的小路。用褚时健的话说，这样的设计，是为了“不走回头路”。
　　
　　10年改善土壤，
　　
　　打造“24：1的甜酸比”褚橙
　　
　　“种植园有自己的肥料厂，自己做有机肥”。褚橙好吃，除了有好山好水好日头，更重要的是有好肥料。由充足的农家肥料和含高钾高钠的烟梗混合而成的独特有机肥，是褚橙的独家秘诀。
　　
　　橙树不但得到充足营养，让秆茎在后期能健康生长，更可以保证果实的稳定性。而用这种最天然的方法还能防治病虫害，不施化肥不打农药，做到真正的“有机”。就这样，用了10年的时间，终于让土壤更好了，氮磷钾的含量都得到了改善，结出的橙子也更加甜到心窝里。
　　
　　“不能酸也不能太甜”。能和褚老一起吃褚橙是此行最有意义的一件事。传说中的褚橙比想象中的更让人上瘾，入口即化就是传说中的“化渣率高”，甜而不腻、酸味适口，就是传说中的“24：1的甜酸比”，比之口感偏酸的新奇士橙，的确更适合东方人的口味。在褚老心中，橙子甜不是最好的，甜酸适中，水分充足，果皮更薄更软能用手剥开，才是好橙子的标准。
　　
　　10年辛苦劳作，当年从湖南引入的普通橙树在哀牢山中脱胎换骨，已经发展到35万株，口感更香甜，色泽更鲜艳，手感更平滑，这样的好品质在水果市场中是少有的。要怎么形容这褚橙的味道呢?有人说很甜，也有人说这甜中微微泛酸的橙子，像极了人生的味道，耐人寻味……褚老说真正的好橙子不只是甜，而是甜酸适中，皮薄汁浓，口感脆甜无渣，入口即化。