本报讯菜贱伤农、瓜贱伤农频发的背景下，如何尽可能地保障农副产品价格，使农民们不再伤下去？8月27日，在2011河南省技术转移洽谈会暨农副产品精深加工的未来之路上，专家学者指明了方向之一——精深加工，综合利用，提高产品科技含量及附加值。
　　
　　精深加工，综合利用使农副产品可以以多种形态出现，以西瓜为例，一个西瓜可以被加工成26种不同形态的产品。单西瓜皮就可以分为三层，外层可以制成凉茶，中层可以制成休闲食品，里层可以做果脯、西瓜汁等，瓜子可以制成瓜子油、瓜子胶囊等，西瓜瓤可以提取瓜红素添加进各种食品里。