临近5月，又到了吃芒果的季节。芒果因其果肉细腻，风味独特，素有“热带果王”之誉称。芒果富含糖、蛋白质、粗纤维等营养物质，比较突出的是，它所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的，多吃能明目。此外，它还含有许多对人体有益的微量矿物质，能达到美...

　　在营养学界，梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。多汁、少渣，但膳食纤维和B族维生素却很丰富。 　　很多中老年人在春季都有皮肤瘙痒的症状，这是因为年龄大了，皮脂腺分泌出的油脂减少，皮肤就会很干燥。所以，补充水分是最重要的，梨就是个补水的好水果。 ...

　　现在水果一年四季供应，但时令水果才最适合该季节人体的营养需要，建议冬春时节可多吃这种营养丰富、又有药用价值的水果以润肺养胃，比如橄榄。青橄榄入口生涩，初食的人都会皱眉。正因青橄榄的口感是“涩尽甘来”，不少人第一次吃不惯之后就被吓退，甚至从此对它...

　　世界癌症研究基金会顾问马丁·怀斯曼教授近日撰文发出警告，英国的“胖子”虽然不多，但酗酒让英国人得癌的比率仍居高不下，特别是肝癌等都因此而多发。　　　　饮酒与肝癌的关系之密切为全球公认。美国波士顿的肝癌病患，45%以上是合并有酒瘾；英国伦敦的酒精性...

　　每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素c18毫克，灰分0.3克，另含多种有机...

　　烧烤后吃根香蕉。烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。 　　喝杯芹菜汁 　　吃得太油腻，喝杯芹菜汁。芮莉莉介绍说，如果一餐中吃的油腻食物较...

　　春季冷暖交替频繁，正是慢性支气管炎、哮喘等容易急性发作的时节。英国研究人员最新发现，每天喝苹果汁，会有助于减少哮喘发作。　　　　研究小组分析了2640名5至10岁的儿童吃水果和发生哮喘的情况。调查发现，每天至少喝一次浓缩苹果汁的孩子，比每月喝不到一次...

　　在国内，提起蓝莓，许多人的第一直觉就是“草莓”、“蛋糕”、“果冻”等类似的水果或其它蓝莓味的食品。调查发现，90%以上中国人有的人群没吃过或不了解蓝莓。　　　　买过蓝莓的人都知道，这是一种非常昂贵的水果。确实，蓝莓鲜果在国际市场上售价昂贵，每500克...

　　葡萄籽和皮中含有很多对人体有益的物质，但是吃葡萄时不吐皮籽却是对健康无益。　　　　葡萄不仅外观可爱，而且甜美无比。它的糖分含量远远超过苹果梨桃杏之类普通温带水果，可达将近20%之多。不过，这些并不是葡萄受到重视主要原因。它有如今的巨大产量，主要理...

　　粗粮扎嘴、柠檬发酸、大蒜太冲、苦瓜太苦……很多食物的“口感”让人望而却步，但它们却是被营养学家们推崇的保健食物。难道食物也是“良药苦口”吗？营养学家们向我们道出了个中缘由。　　　　发涩的食物。中国农业大学食品学院副教授范志红表示，未熟的柿子、紫...

　　枸杞子性味甘平无毒，入肝、肾二经，有很好的滋肾、润肺、明目的作用。菊花能帮助人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明，菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，都有很好的调理作用。　　　　菊花枸杞茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸...

　　每天在茶水中放点枸杞，这是一种具有强韧生命力及精力的药材，非常适合用来消除疲劳。枸杞能够促进血液循环，防止动脉硬化以及肝脏内脂肪的囤积；再加上枸杞内所含有的各种维生素，更可以促进体内的新陈代谢，防止身体老化。　　　　家庭保健报

　　打败心脏病的最明智方法就是永远不得心脏病。美国《男性健康》杂志最新载文列出了专家建议的“让心脏更强壮的10种方法”。只要选择三种并养成习惯，即可远离心脏病。　　1.说服配偶彻底戒烟。否则会导致不吸烟一方患心脏病的几率增加92%。原因是，二手烟同样会使...

    导读：研究表明，在各种天然胡萝卜素中，番茄红素清除活性氧的作用最强，具有预防前列腺癌、肺癌等各种上皮癌的作用。在人体血液中，番茄红素的浓度与癌症发病率成反比。     西红柿含有20多种胡萝卜素，如α胡萝卜素...

　　一说减压，大家不约而同地把减压对象对准了在工作、家庭以及社会中长期扮演担当者的男人，这不，又有新加坡专家为男人减压出谋划策了。专家建议，鲜枣马上就要大批上市了，吃几颗清脆香甜的鲜枣有助减压。　　　　鲜枣中含有大量维生素C，能够协助分泌肾上腺皮质...