空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗死。　　　　专家提醒，不要空腹时吃香蕉，一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香蕉。香蕉既是香糯可口的水果，...

　　不论是哪种肝炎，都具有共同的特点，腹胀、恶心、乏力不适、厌油、纳差等，重者可出现黄疸、发烧等。这些症状都会使病人不思饮食、消瘦。因此，合理的饮食对肝炎患者是非常重要的，而食用水果是肝炎康复过程中所必需的。　　　　肝炎病人应食用低脂肪饮食，蛋白质...

　　如今，喜欢喝果醋的人越来越多，这酸酸甜甜的饮品不仅取代了很多餐厅宴席上的啤酒、可乐，在各大超市里也成为人们争相购买的畅销品。经研究证实，饮用果醋确实会给身体健康带来很多好处。　　　　果汁醋能提高机体免疫力。果汁醋中含有丰富的维生素和氨基酸，能在...

　　日本《朝日新闻》近日一篇文章指出，日本果树研究所发布的公开调查表明：多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化。　　　　研究所专家指出，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上动脉硬化的危险就越低。　...

　　不论是哪种肝炎，都具有共同的特点，腹胀、恶心、乏力不适、厌油、纳差等，重者可出现黄疸、发烧等。这些症状都会使病人不思饮食、消瘦。因此，合理的饮食对肝炎患者是非常重要的，而食用水果是肝炎康复过程中所必需的。　　　　肝炎病人应食用低脂肪饮食，蛋白质...

　　美国心脏病学会对4400名20～70岁的人进行大规模的调查研究后证实，长期吃香蕉的人群比不吃香蕉的人群中风比例低38％。原因在于，香蕉中含有丰富的钾盐。　　　　河南中医学院一附院神经内科郑绍周教授介绍，一根香蕉大约含有400毫克的钾，含钾量在各类水果中最高...

　　经常饮用果蔬汁也是补充钙质的好方法，它可以提高我们的骨密度，防止由于吃过多酸性食物造成的钙流失。尤其是在绿叶蔬菜中，富含促进骨质形成所必需的维生素K，不仅能减少钙流失，还能提高骨骼强度。　　　　这里特别介绍一款苹果荠菜香菜汁，它是夏季补钙强骨的...

　　祖国医学认为，苹果性味干凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心之功效。　　　　现代医学研究资料也表明，苹果的营养成分十分丰富。苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素以及丐、磷、铁、酸、林檬酸、酒石酸、鞣酸等有机酸...

　　韩国研究人员发现，饭后吃个梨或喝杯热梨汁，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示，吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃，在吃梨后会显著降低，特别是喝了加热过的梨汁。专家建议，在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃...

　　酸酸甜甜的味道，沁人心脾的清香，草莓在早春已经上市。因为它营养价值高，特别适宜春天养生食用，所以被营养学家誉为是“春天第一果”。　　　　有关专家告诉记者，《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。...

　　一天中，什么时候吃水果合适？ 　　1.餐后半小时再食用水果：有助于消化吸收。水果中糖的主要成分是果糖和葡萄糖，无需通过消化、分解，直接进入小肠就可被吸收。而其它含淀粉及蛋白质成分的面食、肉食等，则需要在胃里停留一段时间进行消化。如果餐后马上吃水果...

　　西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家。 　　№1.治皮肤病： 　　将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病； 　　№2.美容、防衰老： 　　将鲜熟西红柿捣烂取汁加少...

上海市闸北区中华新路730弄  许 峰  　　小时候，我体质较差，患有支气管哮喘，稍有过敏或劳累就容易发作，母亲带我到处求医寻药，成效不大。一次，她从一位老中医那里得到一药膳方——苹果蒸蛋法，于是我每天吃一次，连服了七天，病情有所缓解。　　方法...

　　美国康奈尔大学的研究员刘瑞海博士的一项研究发现，苹果中富含的植物化学物能有效预防乳腺癌。实验发现，苹果不但能抵御癌细胞，还能减少乳癌细胞的数量和尺寸。因此，研究人员推测，苹果中所含有的抗氧化剂可能具有更多的抗癌功能。　　　　另一项研究发现，苹果...

　　据西班牙《世界报》报道，多吃果蔬、纤维类健康饮食有助于降低乳腺癌复发几率。美国加州大学研究人员对乳腺癌与饮食的关系进行长期研究指出，多吃蔬菜、水果和纤维类食品，减少脂肪摄入量，尤其有助于降低没有潮热现象的患者乳腺癌复发风险。　　　　主持研究的加...