冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您...

　　出现心慌、心悸、饥饿、软弱、手足颤抖、皮肤苍白、出汗等低血糖症状，有人认为应补充更多的糖、多吃含糖高的水果来缓解。 　　糖、砂糖、红糖、饮料、果脯、罐头、甜食等，因为这些食品对胰岛素的分泌有一定的影响。 　　容易发生低血糖的患者，平时可食用含糖...

　　家有病人，尤其是患有慢性病的家人，平时的饮食得多加注意外，给他挑选适当的水果，对调理身体和养生也有很大的帮助。　　　　　　大家都晓得吃水果的好处，但是不同种类的水果，包含的果糖、钾质、饱和脂肪等各有不同，如果慢性病如糖尿病、高血压、肾病、高胆固...

　　香蕉是人们熟知并喜食的热带水果。它含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素以及食物纤维，是水果中的营养佳品。但还有一种外形、颜色与香蕉及其相似的芭蕉，南方很常见，北方的超市里也经常出售。但人们疑惑的是，这两种水果营养上到底有什么不同呢？　　　　“香蕉...

　　冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您...

　　冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您...

　　大便是由食物残渣和水分组成的，因此，大便数量和次数的多少与饮食有密切关系。应用饮食疗法也可以达到治疗便秘的作用。 　　(1)首先要多喝开水，使肠腔内保持足够的使大便软化的水分，从而达到治疗大便干燥的目的。 　　(2)其次是多吃含渣滓较多的食物，特别...

　　王志军　　　　美国肯塔基州大学的研究人员报告说，从葡萄种子中提取的物质能促使实验室中白血病细胞自杀。他们发现，在24小时内，有76%的暴露于提取物中的白血病细胞死亡。在发表于2009年1月出版的美国癌症研究学会杂志《临床癌症研究》上的这项研究报告中，研究...

   舜网1月5日讯 研究证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。此外，葡萄还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。 　另有...

　　虽然糖尿病患者不宜吃甜食，但酸奶与一些水果搭配吃却能起到调节血糖的作用，这是美国麻省阿默斯特大学的一项研究，特别是蓝莓和酸奶搭配，能够大量提升α-淀粉水解酶和α-葡萄糖水解酶与血管紧张素转换酶抑制剂的数量。　　　　因为，提升α-淀粉水解酶和α-葡萄...

　　我国绝大多数水果都在夏秋季节收获，唯独橄榄是在冬季成熟上市的。尽管是在隆冬，其果色仍然是青绿色的，故俗称“青果”，有的也叫“白榄”。　　　　鲜橄榄不仅风味独特，营养价值也极高：每百克可食部分中，所含维生素C就有22毫克，而且富含其他营养素，仅次于...

　　中医将红枣归于补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，于胃肠道功能不家的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。唯用于肠胃较易胀满者，则应加些生姜同煮，才不会助长胀气。　　　　红枣和黑枣两...

　　"甘入脾"，指的是甘甜的食物具有补养脾胃的作用。祖国医学认为，"脾胃为后天之本，气血化生之源"，脾胃功能正常，气血就充足。吃甜味食物，能补气养血、补充热量、解除疲劳、调养解毒。　　　　中医所说的甘味食物中，首推山药和大枣。山药味甘，性质平和无毒，能...

　　生活中，许多患了糖尿病的朋友不敢吃水果，认为水果含糖，吃了会使血糖升高，影响病情。所以患糖尿病后就与水果绝了缘。实际上，只要掌握好以下几个原则，水果还是可以食用的。　　　　第一，等值互换的原则：我们前面谈到，糖尿病患者的膳食原则是控制总热量，在...

　　柚皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化活性作用，可以降低血液的黏稠度。　　　　柚皮味苦涩，须先削去表皮，留中间柔软的白色部分切成薄片，放入开水中煮10分钟，捞出后再放入冷水中清洗，直到把柚子皮味去掉后，柚皮有很好的吸附性，最好与肉类、海鲜...