白果
　　
　　18日，本报报道了江都浦头银杏果丰收，价格却惨跌至0.4元/斤，果农苦不堪言。廉价白果如何才能走出困境？记者近日采访了多位业内人士，探寻廉价白果的出路。
　　
　　三条出路，只有一条可行
　　
　　出路一：白果深加工
　　
　　罐头不畅销，原料需求小
　　
　　以初级产品为原料，对其深加工，能提升其经济价值。可记者寻遍整个浦头镇，也没有发现有银杏深加工的工厂。
　　
　　为何没有深加工的企业呢？赵华明长期做银杏生意，他告诉记者，与浦头接壤的泰兴是银杏之乡，那里有深加工工厂。“一般工厂做白果罐头，这种产品需求量小，毕竟吃银杏果的人少。”他对记者说，银杏深加工，最普遍的就是做成食品罐头，再运到超市贩卖。不过由于吃的人少，对原料需求小，多数老板由于销路不畅，而不愿意做这一行。
　　
　　记者了解到，银杏还可以入药，也具有美容的功效。不过，不论是做药还是变成美容产品，都需要有一定的技术实力，并且需要一定的资本。浦头当地并不具备此条件。
　　
　　出路二：白果出口
　　
　　运输成本陡增，广东老板不愿来
　　
　　几年前，白果最畅销时，曾经卖到45元/斤，也就在那时，浦头的白果被用来出口创汇。在广交会上，一斤10元收购的白果可以卖
　　
　　到35元甚至向上。
　　
　　不过，好景不长，白果畅销广交会的辉煌已经过去。张老板曾参加过广交会，他告诉记者，广交会需要的是精品白果，而浦头一带所产的“泰兴大白果”不仅品质优，而且产量高，卖给广交会的价格自然高。
　　
　　不过，近年来由于运输成本的增加，广东老板不愿意来了。“江苏距离广东遥远，用汽车运一趟的运费都赚不回来。”他说，广东的老板更愿意在广东、广西、福建等省份收购。
　　
　　出路三：包装后再卖
　　
　　目前唯一可行的办法
　　
　　既然深加工、出口这两条路走不通，难道廉价的白果只有死路一条吗？赵华明给出了否定的答案。“我去了一趟超市，从中发现了商机。”赵华明说，0.4元/斤的白果，被超市简单包装了下，就卖到了5元/斤。“赚翻了！”他感叹道。
　　
　　赵华明随后打听到，一个包装盒的成本最多1元。“连同白果在内，一斤的成本也就1.4元，可是超市卖到5元，利润空间是相当大的。”他说，白果散卖给人的感觉就很廉价，可是如果用一个精美的包装盒包装起来。"气质"立马变了，给人的感觉就是产品。”他对记者说，有很多人送礼选择送白果，这一市场空间很大。
　　
　　他已经印刷了一批包装盒，准备将收购来的白果包装好，卖到超市去。
　　
　　果农转型
　　
　　白果廉价，改种观赏银杏
　　
　　采访中，记者了解到，银杏分为食用银杏和观赏银杏两种。曾几何时，白果卖到45元一斤时，农民蜂拥而至，大家都种食用银杏。不过，
　　
　　随着白果近年来价格年年走低，部分农民改种价值更高的观赏银杏。
　　
　　观赏银杏也称为实森银杏，它只开花不结果，常被用于道路、小区的绿化项目。培育银杏苗的金老板对记者，随着房地产项目的开发，城市道路的建设，近年来对于绿化树木的需求量与日俱增。以银杏为例，一棵1.2米高、直径在15-16厘米的观赏银杏，可以卖到五六百元。而一棵直径25厘米的银杏树，价格可以达到1.2万-1.5万元。
　　
　　“现在几毛钱的回收价格，一棵树给农民的回报才几十元，还不如卖树。”他说，银杏树曾被誉为“摇钱树”，可惜现在这棵树摇不到钱了，部分农民加入了卖树的行列。本报驻江都记者 朱轩卿