目前安阳市场上的红枣多人工催红
抢“鲜”上市:市民质疑红枣有“猫腻”
近日,家住北关区的王女士看到自由路有一个商贩拉着板车在叫卖大红枣,枣看上去又大又红,她买了10元钱枣带回家给孩子尝鲜。回家后一尝,她觉得有点不对劲。
“枣甜得发苦而且不像是真正的枣甜味,果肉还带着青涩,很多大枣的果皮都有裂纹,像是已经处理的枣。我都不敢让家人吃了!”
中秋节左右才是大枣成熟的时候,现在距离枣真正成熟的时间还有一个多月。这些“早熟”的红枣到底是怎么形成的呢?
8月20日上午,记者在双桥北头发现有两个推着板车叫卖大枣的商贩。大枣确实又红又大,外皮油光发亮,枣皮通红。
“大枣一般不是9月份才上市吗?”记者向商贩询问。“这些枣是山西的,都早熟。5元钱一斤,要的人还不少。”该商贩称,他已经卖了几天了,一车枣,一天的时间就能卖光。
自由路上,也有商贩叫卖这样的大枣。“今年还没吃过这新鲜的枣呢!多少钱一斤?”不时有市民购买。
记者连续两天早晨来到安阳市民航路水果批发市场,发现一家批发红枣的摊位处挤满了前来抢购的商贩。“山西的枣,批发一块八一斤。”摊主不停地回答商贩们的问题。“要想进到枣必须早上五点多过来抢,来迟了就买不到了。”一位刚购买了一大袋子红枣的商贩称。