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本地荔枝怎样重铸辉煌?

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 南方日报   发布者:webmaster
热度135票  浏览293次 【共0条评论】【我要评论 时间:2010年7月12日 15:36

  除了保鲜,懋丰园还要对部分出口的荔枝进行“技术”处理。“一些欧美国家的果蔬产品检测标准与国内不一样,所以对于出口的荔枝多了一道处理程序,具体做法是,将荔枝放入一个特制的仓库用硫磺进行清蒸消毒,以此保证荔枝的各项指标达到国外出口标准。”李锦球说,为了得到技术支持,懋丰园和华南农业大学建立了长期的合作关系。
  
  东莞懋丰园的荔枝主要销往新、马、泰、印尼等东南亚国家,国内市场主要有上海、北京等地,其中出口的比重占到7成。李锦球说,在东莞的农产品公司中,懋丰园的荔枝出口量可以排到第一。
  
  然而,每年的荔枝出口也是让李锦球比较头疼的一个问题。懋丰园的总部位于深圳,东莞的公司主要承担荔枝的采购和保鲜任务,每年100多万斤的荔枝须全部运到深圳才能出口国外。李锦球说,如果能够直接从东莞出口,无疑可以减少很大一笔中转的费用。
  
  懋丰园的运作模式或许能成为东莞荔枝商业化发展的经验之一。尹金华也建议,成立若干农产品供销公司,成为集技术培训和咨询、网络信息传递、良种、无公害的生产资料供应、产品流通于一体的农业发展服务公司,有效促进荔枝的生产和流通。
  
  品牌战略成为荔枝产业发展的另一个途径。
  
  今年初,荔枝协会开始策划挖掘优质荔枝品种,打造荔枝名优品牌,首届荔枝品评活动就应运而生。陈衬喜说:“我们就是借这个活动,做东莞荔枝的品牌文章。”未来还将为“金荔奖”设计Logo,申请专利等等。简而言之,让东莞荔枝创立品牌,在社会上形成一个良好的口碑,促进其销售。
  
  在民间,品牌战略已经在进行中。赵吉庆就为自己的荔枝申请了“阿吉牌”商标,并找人专门设计了包装箱。他可能是东莞以个人身份申请荔枝品牌的第一人。
  
  除了品牌效应,质量也是关键。近年来,很多果场开始申请“无公害生产基地”、“绿色食品”等头衔。陈衬喜表示,从2002年开始,东莞荔枝的产量、面积能保持在稳定水平,“无公害”、“绿色”生产基地功不可没。
  
  陈衬喜还希望挖掘更多优质荔枝品种主打糯米糍、桂味这两个特色品种,早熟的妃子笑调节市场,加上犀角子、红绣球等优质品种,形成一个具有东莞本地特色的荔枝品种群。
  
  农民合作社也能成为推动产业化发展的有效途径之一。据农业部门统计,目前东莞有四个荔枝合作社,未来可以进一步发展为加工工厂,逐步形成荔枝产供销一体化、流程化的农业企业。
  
  陈衬喜透露,7月底荔枝协会将会组织一次荔枝文化与产业发展论坛,到时会邀请专家为东莞荔枝的发展出谋划策。
  
  东莞市农业局有关负责人也表示,农业部门将与高校科研单位合作开展荔枝保鲜技术研究,并推动农户集约化产业化经营,摸索荔枝生产的标准化生产模式。同时主动寻找销售渠道,推动荔农与懋丰园这样的大公司合作,开拓市场。
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