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秋季吃水果 最好按“个性”

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 东方今报   发布者:webmaster
热度289票  浏览69次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年9月09日 09:49
  今报记者王雁蕊
  
  现在,正是各种时令水果相继上市的季节,很多人都在此时大吃特吃各种水果。不过,也有不少人因此吃坏了肚子。专家提醒说,应根据自己的体质,选择不同口味的水果,把握好吃水果的时机。“水果富含各种维生素和活性物质,趁着现在水果上市,应该让家人多吃。”郑州市民吴大妈最近一直购买各种新上市的葡萄、梨、桃等水果,逼着全家人每人每天至少吃两个水果。但一个星期下来,她居然发现小孙女的胃口差了,老伴也开始肠胃不适。“吃水果也应该辨别一下水果的属性。”河南省中医药研究院附属医院消化科主任医师杨小平介绍,每种食物都有它的属性,食物进入体内,会产生“寒、热、温、冷”的作用,如果不温不热、不寒也不凉,则归属于“平”性。因此,每种水果如果进入了人体,也就有它的“个性”,错吃水果也会让人不舒服。
  
  人体体质分为寒、热、虚、实。体质偏热的人,要多吃寒凉性的食物,体质偏寒的人,自然要多吃温热性的食物,吃水果的原则也一样。杨小平介绍,像椰子、枇杷山楂苹果等水果属于甘平类,各种体质的人都可食用;而雪梨、西瓜等属于寒凉水果,体质虚寒的人要慎食或少吃;枣、龙眼荔枝樱桃菠萝等属于温热水果,体质燥热的人食用要适量。另外,有的水果不宜在空腹时吃或与油性食物同时吃,如柿子就含有红鞣质,这种物质碰到酸就凝固起来形成“柿石”,容易导致“胃结石”发生。
  
  至于吃水果的时机,杨小平说,无论是饭前还是饭后,只要吃的量不大,对身体的影响其实并不大。此外,要特别注意的是,服药前后最好别吃水果,水果中所含的矿物质和微量元素会影响药物的吸收,甚至会产生不良反应。
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