近日，由北京市怀柔区科技服务开发中心、北京市怀柔区板栗试验站、北京红螺食品有限公司等多家单位共同承担的“怀柔区板栗全产业链技术集成与示范”项目取得了实效，通过了验收。
　　
　　该项目结合怀柔生态涵养发展区的功能定位，利用自身独特板栗优势资源，研发出板栗全产业链融合技术。项目开展了90份板栗资源分析评价，为种质资源保存、创新奠定基础；并在渤海镇建立50亩良种采穗圃，实现接穗80万头/年能力；建立了200亩板栗有机丰产栽培园，在渤海镇确立板栗地理标识，开展了100亩板栗密植低产园改造工程，为怀柔区板栗栽培提供样板。对1套板栗分级筛选设备进行了升级改造，引进5套小型筛选机，示范了800平方米的板栗气调储存库，完善现有板栗产业技术服务体系，板栗产业服务体系覆盖面提高了35%，板栗叶片综合利用规模达到每年500吨板栗叶，实现板栗林下种植栗蘑示范300亩；打造新“怀香”品牌，并通过了北京市品种审定委员会审定，开发出板栗果脯、夹心栗片、膨化栗酥等3种栗果深加工产品，研发出1套板栗叶片循环利用技术和板栗叶片采用打包发酵处理技术，解决了板栗窖贮费用高、运输难、取用不方便的问题。
　　
　　该项目通过怀柔区板栗技术集成与示范，延伸了怀柔区板栗产业链条，提高了产业效益，还带动了旅游、餐饮等第三产业发展，提升了板栗产业发展的水平。