据营养学专家介绍，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。桃子虽好，但是在食用时也需要注意以下五点：
　　
　　1.未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈；
　　
　　2.即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；3.烂桃切不可食用；4.桃子忌与甲鱼同食；
　　
　　5.糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。