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汪懋华院士漫话可追溯食品

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 合肥晚报 作者:余琛   发布者:webmaster
热度299票  浏览106次 【共0条评论】【我要评论 时间:2010年11月08日 16:04
  汪懋华中国工程院院士农业工程学家,教育家,农业电气化与自动化专家。中国高等农业院校农业工程学科及农业工程教育事业的开拓者之一。中国农业电气化与自动化学科的主要创建人之一。对中国农业工程学科发展及教育实施等作出了重要贡献。
  
  作为工程院院士,汪懋华是国内首屈一指的物联网规划专家。年近80岁的老院士,7:30一下火车,来不及吃饭,就马不停蹄地赶往对接会。经过一番“踩点”守候,记者成功“截住”了他,老院士露出老人独有的可爱笑容,他说:“聊天就是休息,聊聊吧。”
  
  可追溯食品不是奢侈品
  
  记者问老院士,利用物联网管理生产的可追溯水果,百姓虽然在超市可以知道每个水果的来源,但价格总比一般水果昂贵,是不是离普通百姓还很远,只有生活条件好的人才能消费得起。
  
  “可追溯食品可不是奢侈品。”老院士很认真地更正记者的观点:“中国人以前追求吃得好,现在追求吃得安全,可追溯食品代表的是中国人吃的方向,最终目标是成为一个国家的,而不是少数有钱人的。但是任何一种新事物从出现到普遍,总有一个过程,可追溯食品就是刚起步阶段。”
  
  农业信息化为土壤“号脉”
  
  汪懋华院士曾提出“挤奶机器人”、机械化除草等充满智慧的农业技术,他认为安徽农业信息化有较好的底子,曾经搞过基于计算机的“农业专家系统”,给他留下了深刻的印象。
  
  “就像老中医给人号脉,应用农业信息化技术,土壤缺乏哪些营养,一次需要多少,通过感应器就可以准确知道了,就不会给土壤施过多的肥造成污染了,还提高了土壤的产出率。”
  
  汪懋华说:“我对安徽领先全国信息化农业很有信心,安徽上世纪80年代后期开始做农业信息化,有些项目做得很突出,经过多年的发展,有着良好的基础,一直处在全国农业信息化的前列,又是农业大省,可以尝试申请国家的农业农村信息化试点省,这样发展可以得到更多的支持。”
  
  物联网蕴藏巨大的商机
  
  记者很感兴趣的就是物联网,老院士则向记者透露:“在中国,物联网的应用刚起步,蕴藏着巨大的商机啊。”
  
  物联网“物物相连”,利用到农业上,可以通过自动记录农作物生长环境、收获时间、物流条件、保存温度等数据,保证食品安全。被称为继计算机、互联网之后世界信息产业的第三次浪潮。
  
  “产业规模可达上万亿元,预计到2015年中国整体市场规模将达7500亿元”,老院士说。
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