引进水果套袋技术普及至今20年,套什么怎么套大有讲究
　　
　　水果套袋背后有乾坤

　　
　　九峰镇果农展示5元/斤套袋奈李,不套的仅1元/斤。□徐建华摄

　　□南方农村报记者 徐建华 钱普贵
　　
　　实习记者 赵飘飘
　　
　　近日,炒得沸沸扬扬的“药袋苹果”事件,令人们的神经再次绷紧。事实上,给水果套袋并不新鲜,这项技术自上世纪90年代从国外引进以来,仅20年时间就风靡全国,它对于减少农药残留、提高果蔬商品价值已立下汗马功劳。然而,自从有“特异功能”的果袋出现在果场后,就让这项技术蒙上了阴影。
　　
　　果实套袋是重要技术
　　
　　又是奈李一年套袋时。在乐昌市九峰镇,种奈李的果农们,大多忙于在果园和绿峰果菜农民专业合作社之间来回穿梭,或咨询套袋技术,或选购套袋。摆在他们面前,可选择的果袋已不再是几年前的唯一一种,而是形形色色。
　　
　　社长潘国开介绍,从层数来分,有价格较贵的进口双层袋,有经济实惠国产双层袋,有防止果锈、提高果面光洁度为主要目的的单层袋；从透光度来分,又可分遮光类纸袋,透光类果袋,和半透光类果袋；还有塑膜袋、编织袋、无纺布袋和自制报纸袋。它们主要由牛皮纸、泡沫、化纤和塑料等四种材料做成,生产厂家上千。潘国开预计,按照目前势头,今年九峰镇2万亩奈李套袋的比例起码达到50%。
　　
　　从不喜欢给奈李套袋,到对套袋情有独钟,九峰镇果农接受这个新鲜事情用了若干年。农业部有官员介绍,我国大陆的水果套袋技术是上世纪90年代初,从日、韩、中国台湾等地引进,到2005年确定为我国种植业大力推广的十大技术之一,是我国生产绿色果品的一项重要技术、生产优质高档水果的一条重要管理措施。应用范围从最初的山东,扩展到陕西、山西、河北,至今已在全国大面积推广。套袋的品种也从最开始的苹果、梨等,扩展到芒果、杨桃、石榴、葡萄、脐橙、荔枝(珍稀品种)、夏橙、水蜜桃、香蕉、木瓜、菠萝、柚、甜瓜、反季节苦瓜等30多种果蔬以上。
　　
　　套袋风靡的背后,自然是经济效益的推动。广西优质农产品开发服务中心前总农艺师王辑义介绍,水果套袋具有减少鸟害虫害、防止农药污染、抗雨水伤害、防止日晒风害、防止刮伤变形、提高水分甜度、改善水果色泽、防止霜冻危害、延长采收时间、提高品质、增加生产量、缩短果实生长期等多种作用。
　　
　　正是因为生产应用有效果,套袋给果农带来了可观的经济效益。王辑义说,因为改善外观品质和减少农药残留,水果便挤进了国际市场,提高了身价。而即使留在国内市场,价格也高人一截。以苹果为例,套比不套每个苹果能多卖0.5元,净利润0.4元左右。“奈李的差异甚至高达5倍。”潘国开说,套袋奈李,市场价一般在5元/斤左右,但不套的仅1元/斤。