樱桃和葡萄一样，是可以用来酿酒的。樱桃酒颜色呈浅粉红色，酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香，适合女性朋友饮用，还有美容的效果。
　　
　　酿制
　　
　　原料:新鲜红樱桃\白酒\冰糖
　　
　　1.樱桃洗净去蒂
　　
　　2.取一干净容器，加入冰糖和樱桃。
　　
　　3.倒入白酒,加盖密封后，放入冰箱。
　　
　　4.一周后饮用，中途可取出稍稍搅拌一下，让冰糖和酒充分融合。
　　
　　温馨提示
　　
　　1.最好使用新鲜红色樱桃，这样才能出现漂亮的浅粉色。如果没有可以用其它颜色的樱桃，味道一样，只是颜色没有这么漂亮。
　　
　　2.白酒就用平时饮用的白酒即可。最好使用38度，相较于52度，更适合于女士饮用。
　　
　　3.放入冰箱里,防止樱桃腐坏，也可以保持酒低温下不挥发，饮用的时候冰冰凉，还带有淡淡的樱桃香气。
　　
　　4.也可以在饮用时加入一片新鲜柠檬片，就是接近于鸡尾酒的饮法了，也会更加漂亮。