“汇益苹果亿万人民的口福。”这是汇益果品专业合作社用来宣传苹果的一句广告语，也是对汇益果品专业合作社苹果品质的真实写照。近日来自全国各家知名互联网媒体的记者们深入山东省烟台市牟平区东山北头村，汇益果品专业合作社的苹果示范园。进行企业采访，探究汇益苹果是怎样炼成“金”的。
　　
　　变革苹果绿色产业贴上“有机”标签
　　
　　当记者们走进山东省烟台市牟平区东山北头村有机苹果示范园时，眼前的苹果长势，无不让记者们惊喜，硕大的果子挂满枝头，甚是好看。
　　
　　说起“有机苹果”，合作社的社员们滔滔不绝。“过去种的苹果也不少，但卖不上价，味不浓，个不大，辛辛苦苦种一年，拉到城里一斤才几毛钱。”如今，发展种植‘有机苹果’，树间距留变大，施肥以农家粪，各类有机肥、生物肥等;综合防治病虫害、使用植物源杀虫剂和杀菌剂，推广使用杀虫灯、粘虫板等，做到生物和物理综合防治，果品无任何农药和化肥残留。严格花果管理，采用人工授粉，严格疏花定果，套优质三色果袋，摘叶转果，铺反光膜，适时采收，一年下来你猜咋样?一个苹果就能卖好多钱，相当于过去10多斤苹果的价钱。汇益果品专业合作社的社员自豪地说。
　　
　　科技推动苹果从“绿色”到“有机”
　　
　　为了让产出的苹果在市场竞争中始终占据质量优势，汇益果品专业合作社可真是花了力气，更打上了“科技牌”。他们把农业大学的专家请到汇益果品专业合作社，专门成立了苹果试验站，实施“校县联合科技示范与入户工程”，“十百千”科技培训计划，按照“一户一个明白人”的需求，如今，汇益果品专业合作社的苹果不仅是优质，更在从绿色食品向有机食品发展，更有几百亩苹果产区获得有机食品认证，并有部分出口果品，已通过北京五岳华夏有机食品认证
　　
　　如今汇益果品专业合作社已有苹果专业技术干部几百人，农民技术员几千人，建设各级各类示范园几万余亩，省级示范园几千余亩。汇益果品专业合作社还拿出几十余万元为全合作社成员基本配备了一名“村级果业技术示范推广员”，进行果业政策宣传、技术示范、推广等。而这些，都只是汇益果品专业合作社为了苹果产业健康、快速、可持续发展所做努力的一个缩影
　　
　　汇益果品专业合作社日益鼓起农民增收的“钱袋子”。全合作社农民人均纯收入的70%以上来自苹果。不少农户亩均收入超过2万元。
　　
　　目前，该合作社正在采用由“育苗企业+果业局+技术依托单位”组成的三方合作机制，正加快建设万亩苹果标准化新优品系示范基地，力争到2018年，全合作社苹果栽植总面积稳定在万亩以上，果农人均纯收入10000元以上。
　　
　　汇益果品专业合作社的农民相信，有了“金”苹果，他们的日子一定会越来越好。