浩博农庄：以“农”为本打造有机休闲农业标杆
浩博农庄位于浏阳生物医药园浏永公路旁，离长沙市区30公里;由省级农业产业化龙头企业长沙浩博实业有限公司投资经营，于2004年10月1日建成开业。农庄占地500亩，其中休闲观光区200亩、生产示范区300亩。集有机农产品生产经营、休闲观光、科技示范、农事体验于一体;以“有机生活体验和农业科技示范推广”为特色。五年来农庄共接待游客近60万人次，实现销售收入约4000多万元;“浩博农庄”的品牌认知度和美誉度也不断提升，先后获评省市首批五星级休闲农庄、“全国农业旅游示范点”、“长沙市十佳旅游景点”、“省著名商标”等荣誉。下面结合“浩博”在休闲农业和有机农业开发与经营的实践探索，谈几点体会。
一、以有机农业产业链为支撑，率先推出有机生活体验游。
浩博公司主导产品为：有机肥料、有机蔬菜、湖南黑猪、休闲农庄，还有一个控股子公司做肉食贸易。公司规模不大，去年销售收入才刚过亿元，但产
业链比较完整，可称得上是“种养加贸游”一体化，是典型的循环农业。在产业上我们做了如下工作：一是建设有机蔬菜基地。自种有机蔬菜300亩，联结社员基地1600亩;浩博牌有机蔬菜已于2008年获评“省著名商标”。下一步打算通过“浩博有机农产品合作社”整合提质，扩建现有基地，三年内带动农民种5000亩有机菜、5000亩有机水果、10000亩有机稻。到长沙建专柜及专卖店，并进行高星级酒店配送和B2C网络直销;引进战略合作伙伴，打造三湘有机农产品第一品牌。二是开发有机山黑猪项目。自营猪场现有规模年出栏6000头，其中湖南黑猪1200头。我们将在“浩博”有机农产品专卖店及网络初建后，种上牧草，将黑猪放到山里去养，适时推出“有机山黑猪肉”。现在的“风味黑猪肉”都在农庄以18-20元/斤价格卖给游客，反应很好，还经常断货。三是继续加大力度开发有机肥加工项目。将畜禽粪便集中收集进行无害化、减量化处理、资源化利用做成肥料还田、变废为宝。公司从2007年起已投资3000万元在浏阳/宁乡建成两个加工厂，年加工能力为10万吨，可年处理20万吨畜禽粪便和垫料废弃物，一方面解决规模养殖的污染问题，实现农业减排;另一方面可改良土壤、提升地力，促进农业可持续发展。四是成立合作社统一销售农产品。由我公司牵头于2006年底成立了“浏阳浩博有机农产品合作社”，至今已有790户农户入社、种有机蔬菜1600亩，有机水果500亩，养良种猪年出栏3万头，合作社每年可为社员增收节支500万元以上。合作社负责品牌的打造以及统一农资采购、统一产品标准与认证，把生产环节放到农户那里去，带领社员共同致富。
休闲农庄是我们整个产业链的重要一环，是公司的品牌展示窗口和产品体验营销的平台，2007年省休闲农业协会在全省进行首次星级农庄评定，浩博农庄规模不是最大，却以990分(总分1000分)得了全省第一。专家们一致的意见：浩博产业支持力最强、农业科技与应用水平最高。农庄有机果蔬核心示范园，严格按照国际有机生产体系的要求，引进国内外名、优、特、野果蔬几十种：如法国香菜、印度香菜、新西兰波菜、荷兰马齿苋、日本羽翼甘蓝、樱桃番茄、水果黄瓜、台湾观赏南瓜、田七、土人参、紫背菜、仙人菜黄秋葵等;农庄的小番茄和水果黄瓜香甜脆爽，刚上市时最高可卖到15元/斤，经常有长沙市民特地从市里开车来买几斤回去待客的。去年我们的南瓜3元/斤，在农庄内就卖了8万多斤;游客刚进门还嫌贵，吃了后就争着买，替我们种南瓜的合作社农户南瓜亩产值达1.5万元以上。我们农庄每年都办南瓜节，大号的观赏瓜一般都有50-65斤，最大近200斤，还有十多种小观赏南瓜基本是刚下架就被游客买走。农庄还建有几十亩水果采摘体验园，品种有新西兰猕猴桃、美国红提、合欢果、柿子、杨梅、板栗、琵琶、黄金梨、桃、李等水果，特别是建有全国第二个与马尾松共生的寒菌人工栽培示范基地。游客来农庄既能吃到新鲜可口的有机果蔬，还能呼吸到高负离子含量的空气，欣赏奇花异草，舒展筋骨身心，真正的畅享有机生活。
二、校企共建产学研基地，主打农业科技示范牌。
浩博农庄还有一块牌子叫“长沙现代农业科技示范基地”，从一开始就承担了长沙市科技局的农业新品种新技术示范课题任务。从2005年开始与湖南农业大学签订“共建产学研基地”协议，他们派出了刘强、石雪辉、刘明月、邓子牛、王晓清、吴铁明、罗建新等一批博导教授每年轮流来设立教学科研项目，办技术讲座，安排学生实习，转化科技成果或者共同承担省市科研课题。光在农庄果蔬核心示范区就开发应用了温室大棚、生物肥抗病、寒菌人工栽培、有机基质栽培、天敌和振频杀虫、高温催芽、高位嫁接、彩叶苗木扩繁、微喷滴灌等现代农业生产技术;还有生物有机肥、生物鱼肥产品开发，各种农作物专用有机无机复混肥配方设计、抗病微生物菌优选、生物发酵工艺优化等均是与湖南农大合作研发的。去年十月我农庄投资10万元引进中科院广州地球化学研究所“高负荷地下渗滤污水处理复合技术”，建成一个生活污水处理系统，经生物发酵后的中水可以直接养鱼种花，真正实现生活污水的“零排放”。还有一个好处每吨污水处理费用只要6分钱，运营成本极低。
游客到了浩博农庄，很大的一个收获就是认识了很多没见过甚至没听过的农作物新品种、新技术。我们在每个蔬菜水果品种栽培地都立有标牌，对品名、科属、产地、营养价值等都有介绍，有些甚至可以去做DIY体验。例如农庄去年建的长沙首个主题香草园，种植有法国薰衣草、英国薰衣草、鼠尾草、迷迭香、香味天竺葵、洋甘菊、马鞭草等十余种珍稀香草，花开时节引来满园蝴蝶飞舞。入园您可以彻底的放松身心，摘几片香草、洋薄荷、甜叶菊泡上一壶香草茶，自己动手做香草盆栽，芳香甜爽压力尽释，真能成为您畅享DIY的乐园。中小学生更是增长了农业科普知识。
三、整合资源，外延农村旅游线路和产品，合作多赢。
为丰富来农庄游客的活动内容，我们主动与旅行社和周边乡村旅游景点进行资源与产品整合，优势互补、合作共赢。如参观洞阳水库——亚洲第一座空心大坝，到周洛古村漂流、还有参观王震故居、孙思邈隐真观等可增设二日游项目;或与旅行社结合，利用旅行社网点多、网络成熟的优势招徕客源，成为旅游团队餐饮、住宿、购物的定点消费场所，快速有效地拓宽延伸了休闲农业市场空间。
四、加强培训，规范管理，突出体验营销。
农庄员工大都为当地村民就近转移或者兼职就业，高素质管理人员也难以招进来、留得住，我们只能以内部教育培训为主。“请进来，走出去”，请专业培训师和管理顾问来农庄讲课会诊，送骨干员工到星级酒店跟班实习，我们90%以上的员工得到过二次以上的专业培训。这得感谢省市乡镇企业局的大力支持与指导，蓝色证书培训让很多农民和企业受益了。村姑村嫂们纯朴热情，但只有经过严格的训练，服务才会变得更主动、更周到、更规范。
休闲农庄项目中那些参与性互动性强的项目最受游客的喜爱。我们农庄除采摘果蔬、做香草盆栽、认养果树、施肥栽菜、捉鸡抓兔、杀猪宰羊、野外烧烤外;还有镭射野战、户外拓展、磨豆腐、熏腊肉、酿谷酒、舂米、踩高跷、摇水车、滚铁环、打陀螺、荡秋千等20多种体验项目。唯如此才能更好的满足并超越客户的价值需求，让游客满心愉悦去花钱体验那份充实与欢愉。不久后，我们还会推出“都市农夫会所”，在菜地装上远程视频，让认养了菜地和果树的会员在家即时监控指导作物生长，参与劳作;收获时邀上亲朋好友共同来分享产品丰收的喜悦。
五、科学规划、准确定位，打造三湘有机休闲农业标杆。
浩博以“提升中国人的生活品质”为使命，以“办中国一流的有机休闲农庄、做中国有机肥行业的领跑者”为愿景;“不争最大，但求更好”。我们将锲而不舍的走下去，探索一条可持续发展的现代农业发展道路，打造三湘最美的有机休闲农庄。
一、以有机农业产业链为支撑，率先推出有机生活体验游。
浩博公司主导产品为：有机肥料、有机蔬菜、湖南黑猪、休闲农庄，还有一个控股子公司做肉食贸易。公司规模不大，去年销售收入才刚过亿元，但产
业链比较完整，可称得上是“种养加贸游”一体化，是典型的循环农业。在产业上我们做了如下工作：一是建设有机蔬菜基地。自种有机蔬菜300亩，联结社员基地1600亩;浩博牌有机蔬菜已于2008年获评“省著名商标”。下一步打算通过“浩博有机农产品合作社”整合提质，扩建现有基地，三年内带动农民种5000亩有机菜、5000亩有机水果、10000亩有机稻。到长沙建专柜及专卖店，并进行高星级酒店配送和B2C网络直销;引进战略合作伙伴，打造三湘有机农产品第一品牌。二是开发有机山黑猪项目。自营猪场现有规模年出栏6000头，其中湖南黑猪1200头。我们将在“浩博”有机农产品专卖店及网络初建后，种上牧草，将黑猪放到山里去养，适时推出“有机山黑猪肉”。现在的“风味黑猪肉”都在农庄以18-20元/斤价格卖给游客，反应很好，还经常断货。三是继续加大力度开发有机肥加工项目。将畜禽粪便集中收集进行无害化、减量化处理、资源化利用做成肥料还田、变废为宝。公司从2007年起已投资3000万元在浏阳/宁乡建成两个加工厂，年加工能力为10万吨，可年处理20万吨畜禽粪便和垫料废弃物，一方面解决规模养殖的污染问题，实现农业减排;另一方面可改良土壤、提升地力，促进农业可持续发展。四是成立合作社统一销售农产品。由我公司牵头于2006年底成立了“浏阳浩博有机农产品合作社”，至今已有790户农户入社、种有机蔬菜1600亩，有机水果500亩，养良种猪年出栏3万头，合作社每年可为社员增收节支500万元以上。合作社负责品牌的打造以及统一农资采购、统一产品标准与认证，把生产环节放到农户那里去，带领社员共同致富。
休闲农庄是我们整个产业链的重要一环，是公司的品牌展示窗口和产品体验营销的平台，2007年省休闲农业协会在全省进行首次星级农庄评定，浩博农庄规模不是最大，却以990分(总分1000分)得了全省第一。专家们一致的意见：浩博产业支持力最强、农业科技与应用水平最高。农庄有机果蔬核心示范园，严格按照国际有机生产体系的要求，引进国内外名、优、特、野果蔬几十种：如法国香菜、印度香菜、新西兰波菜、荷兰马齿苋、日本羽翼甘蓝、樱桃番茄、水果黄瓜、台湾观赏南瓜、田七、土人参、紫背菜、仙人菜黄秋葵等;农庄的小番茄和水果黄瓜香甜脆爽，刚上市时最高可卖到15元/斤，经常有长沙市民特地从市里开车来买几斤回去待客的。去年我们的南瓜3元/斤，在农庄内就卖了8万多斤;游客刚进门还嫌贵，吃了后就争着买，替我们种南瓜的合作社农户南瓜亩产值达1.5万元以上。我们农庄每年都办南瓜节，大号的观赏瓜一般都有50-65斤，最大近200斤，还有十多种小观赏南瓜基本是刚下架就被游客买走。农庄还建有几十亩水果采摘体验园，品种有新西兰猕猴桃、美国红提、合欢果、柿子、杨梅、板栗、琵琶、黄金梨、桃、李等水果，特别是建有全国第二个与马尾松共生的寒菌人工栽培示范基地。游客来农庄既能吃到新鲜可口的有机果蔬，还能呼吸到高负离子含量的空气，欣赏奇花异草，舒展筋骨身心，真正的畅享有机生活。
二、校企共建产学研基地，主打农业科技示范牌。
浩博农庄还有一块牌子叫“长沙现代农业科技示范基地”，从一开始就承担了长沙市科技局的农业新品种新技术示范课题任务。从2005年开始与湖南农业大学签订“共建产学研基地”协议，他们派出了刘强、石雪辉、刘明月、邓子牛、王晓清、吴铁明、罗建新等一批博导教授每年轮流来设立教学科研项目，办技术讲座，安排学生实习，转化科技成果或者共同承担省市科研课题。光在农庄果蔬核心示范区就开发应用了温室大棚、生物肥抗病、寒菌人工栽培、有机基质栽培、天敌和振频杀虫、高温催芽、高位嫁接、彩叶苗木扩繁、微喷滴灌等现代农业生产技术;还有生物有机肥、生物鱼肥产品开发，各种农作物专用有机无机复混肥配方设计、抗病微生物菌优选、生物发酵工艺优化等均是与湖南农大合作研发的。去年十月我农庄投资10万元引进中科院广州地球化学研究所“高负荷地下渗滤污水处理复合技术”，建成一个生活污水处理系统，经生物发酵后的中水可以直接养鱼种花，真正实现生活污水的“零排放”。还有一个好处每吨污水处理费用只要6分钱，运营成本极低。
游客到了浩博农庄，很大的一个收获就是认识了很多没见过甚至没听过的农作物新品种、新技术。我们在每个蔬菜水果品种栽培地都立有标牌，对品名、科属、产地、营养价值等都有介绍，有些甚至可以去做DIY体验。例如农庄去年建的长沙首个主题香草园，种植有法国薰衣草、英国薰衣草、鼠尾草、迷迭香、香味天竺葵、洋甘菊、马鞭草等十余种珍稀香草，花开时节引来满园蝴蝶飞舞。入园您可以彻底的放松身心，摘几片香草、洋薄荷、甜叶菊泡上一壶香草茶，自己动手做香草盆栽，芳香甜爽压力尽释，真能成为您畅享DIY的乐园。中小学生更是增长了农业科普知识。
三、整合资源，外延农村旅游线路和产品，合作多赢。
为丰富来农庄游客的活动内容，我们主动与旅行社和周边乡村旅游景点进行资源与产品整合，优势互补、合作共赢。如参观洞阳水库——亚洲第一座空心大坝，到周洛古村漂流、还有参观王震故居、孙思邈隐真观等可增设二日游项目;或与旅行社结合，利用旅行社网点多、网络成熟的优势招徕客源，成为旅游团队餐饮、住宿、购物的定点消费场所，快速有效地拓宽延伸了休闲农业市场空间。
四、加强培训，规范管理，突出体验营销。
农庄员工大都为当地村民就近转移或者兼职就业，高素质管理人员也难以招进来、留得住，我们只能以内部教育培训为主。“请进来，走出去”，请专业培训师和管理顾问来农庄讲课会诊，送骨干员工到星级酒店跟班实习，我们90%以上的员工得到过二次以上的专业培训。这得感谢省市乡镇企业局的大力支持与指导，蓝色证书培训让很多农民和企业受益了。村姑村嫂们纯朴热情，但只有经过严格的训练，服务才会变得更主动、更周到、更规范。
休闲农庄项目中那些参与性互动性强的项目最受游客的喜爱。我们农庄除采摘果蔬、做香草盆栽、认养果树、施肥栽菜、捉鸡抓兔、杀猪宰羊、野外烧烤外;还有镭射野战、户外拓展、磨豆腐、熏腊肉、酿谷酒、舂米、踩高跷、摇水车、滚铁环、打陀螺、荡秋千等20多种体验项目。唯如此才能更好的满足并超越客户的价值需求，让游客满心愉悦去花钱体验那份充实与欢愉。不久后，我们还会推出“都市农夫会所”，在菜地装上远程视频，让认养了菜地和果树的会员在家即时监控指导作物生长，参与劳作;收获时邀上亲朋好友共同来分享产品丰收的喜悦。
五、科学规划、准确定位，打造三湘有机休闲农业标杆。
浩博以“提升中国人的生活品质”为使命，以“办中国一流的有机休闲农庄、做中国有机肥行业的领跑者”为愿景;“不争最大，但求更好”。我们将锲而不舍的走下去，探索一条可持续发展的现代农业发展道路，打造三湘最美的有机休闲农庄。
