碳酸饮料艰难寻出路

　　在果蔬饮料的围攻之下，碳酸饮料市场将走向何方？

　　可口可乐中国公司副总裁李小筠此前向《每日经济新闻》表示：“虽然中国目前是我们碳酸饮料的第三大市场，但如果算人均饮用量，中国消费者人均每年喝28瓶，而在美国、墨西哥已超过500瓶，所以中国市场还有潜力。”

　　相比非碳酸饮料的蒸蒸日上，近年来碳酸饮料却是麻烦不断。

　　2006年5月，美国加利福尼亚州民间代表控告可口可乐公司，称该公司在墨西哥生产的可乐中含有铅物质；同年8月，美国的一些家长联合聘请律师，在哥伦比亚地区高等法院提起诉讼，状告其软饮料中的苯含量超标，要求去除可能致癌的苯成分；2007年8月，美国联邦贸易委员会向可口可乐、百事可乐、麦当劳等44家食品饮料企业发出传票，要求这些公司提交有关针对儿童进行广告宣传的信息。

　　此外，随着人们健康意识的提高，碳酸饮料的“高糖、高热量”被越来越多的人认为是非健康饮品。

　　碳酸饮料艰难地寻求出路。2005年，可口可乐“零度”（ZERO）在美国亚特兰大首度上市，该产品用阿斯巴甜等取代糖分，以迎合人们的健康消费需求。“零度”迅速成为其家族中与可口可乐和健怡可乐比肩的三大支柱饮品，于2008年初开始陆续在北京、上海、广州等大城市上柜。今年，百事可乐也终于按捺不住，开始将零度产品pepsimax推向中国市场。

　　从国外的趋势来看，零度和无糖是可乐发展的主流趋势，然而在中国似乎并没有被消费者顺利接受，加上去年有关零度无糖可乐含可能致癌物质的传言，更严重打击了碳酸饮料的转型。

　　看来，碳酸饮料的转型仍然面临很多阻力。究竟该如何扭转局势，是饮料巨头们苦恼的问题。