胶东在线消息　近期大量西瓜涌入水果市场，皮薄绿瓤沙红让人眼馋，刚上市就备受消费者青睐。一些消费者反映，买的西瓜虽然瓤红了，但尝着嘴里发酸发涩。芝罘区卫生防疫站专家表示：这样的西瓜大部分是催熟的，口感营养都不好，最好别吃。

　　在西瓜长到六、七成熟时，便用乙烯利等植物激素进行催熟，这样可以使西瓜提早进入水果市场。使用激素催熟西瓜，会使西瓜味道发酸发涩。喷施植物激素后的西瓜糖分含量低、汁液少、吃起来发酸，籽呈白色而且是瘪的。芝罘区卫生防疫站专家表示，植物激素吃多了会影响人体营养代谢吸收，导致营养不良。