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6月份高温日最多 切开的水果谨慎买

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 天津网每日新报(天津)   发布者:webmaster
热度88票  浏览62次 【共0条评论】【我要评论 时间:2009年6月19日 09:07
  今天气温基本与昨天持平,中午前后感觉比较热。一般来说本市6月份的晴热天气居多,高温日居夏季各月之首,且空气湿度较低,是典型的干热天气。
  
  夏季高温环境中,人们喜欢吃些水果来消暑降温,在此要提醒您的是,商家提前切开的水果最好少买。因为水果中的维生素C容易在空气中氧化,高温及阳光都会使其加快流失,所以若经过去皮、切块处理,其中的营养成分会大量损失。
  
  不仅如此,水果表面容易残留很多污染物和细菌,用刀具切开没有清洗的新鲜水果时,受污染的水果外皮的细菌就会经刀传给食用部分,使果肉受到污染。另外,切开的水果若在室温下存放太久,细菌也会滋生。
  
  如果您一定要购买预先包装的切开水果,则应尽量选择卫生条件好的超市,并留意包装是否完整、是否摆放在冷藏位置等,不要随便在街边购买。
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