食用黄皮果会中毒? 原来是农药惹的祸
碧海银沙网讯(图文/特约摄影师 马志军 通讯员 文非 编辑/金臻云海) 日前,市民陈先生在食用黄皮果后出现了头晕、呕吐、腹痛等症状,因而他来到广东医附属医院消化内科求医。医生告诉他:这是中毒现象。吃黄皮果也会中毒?经确诊,陈先生出现这些症状是因为黄皮果上的农药未尽化,加上食用时未清洗干净而中毒。
陈先生说:自己在路边购买了新鲜黄皮果后直接去皮就食用了,根本没想到黄皮果的果皮上居然有农药。市农业部门有关人员也表示:夏季也是病虫害繁殖的活跃时段,个别果农为了赶收成,可能会不按要求使用杀虫剂,导致了果皮上农药残留超标,食用黄皮果这类易接触嘴唇的水果,很容易引起农药中毒。因此消化内科陈医生提醒大家:享用美味水果时,预防农药中毒非常重要。尤其是少年儿童更要小心。因为他们不但缺乏安全意识,而且肝、肾等器官解毒功能尚不成熟,更容易发生农药中毒现象。而市民一旦因食用了被农药污染的水果而出现急性中毒症状,神志清醒且能合作者,要立即想办法将食物呕吐出来,经简单处理后并立即前往医院求治。
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如何预防食用水果导致的农药中毒?专家建议注意以下几点:
选购时发现水果表面有药斑,或有不正常、刺鼻的化学药剂味道时,则水果表面可能有残留农药,不要购买。买来的水果要用自来水反复冲洗或用蔬果专用清洗剂清洗,之后将水果放在清水中浸泡30分钟以上,这样可以除去部分残留农药。此外,水果的表皮最容易附着农药,去皮可以减少农药摄入。再就是:用开水将水果快速滚烫后捞起,这样可以去除大部分残留农药。
陈先生说:自己在路边购买了新鲜黄皮果后直接去皮就食用了,根本没想到黄皮果的果皮上居然有农药。市农业部门有关人员也表示:夏季也是病虫害繁殖的活跃时段,个别果农为了赶收成,可能会不按要求使用杀虫剂,导致了果皮上农药残留超标,食用黄皮果这类易接触嘴唇的水果,很容易引起农药中毒。因此消化内科陈医生提醒大家:享用美味水果时,预防农药中毒非常重要。尤其是少年儿童更要小心。因为他们不但缺乏安全意识,而且肝、肾等器官解毒功能尚不成熟,更容易发生农药中毒现象。而市民一旦因食用了被农药污染的水果而出现急性中毒症状,神志清醒且能合作者,要立即想办法将食物呕吐出来,经简单处理后并立即前往医院求治。
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选购时发现水果表面有药斑,或有不正常、刺鼻的化学药剂味道时,则水果表面可能有残留农药,不要购买。买来的水果要用自来水反复冲洗或用蔬果专用清洗剂清洗,之后将水果放在清水中浸泡30分钟以上,这样可以除去部分残留农药。此外,水果的表皮最容易附着农药,去皮可以减少农药摄入。再就是:用开水将水果快速滚烫后捞起,这样可以去除大部分残留农药。