记者周龙凤报道正值荔枝上市，一颗颗荔枝鲜甜可口，让人欲罢不能。但“一颗荔枝三把火”，过了嘴瘾，却容易上火。据中医透露，荔枝含有荔枝酸等成分，盐水能起到分解荔枝酸等成分的作用。吃泡过盐水的荔枝，体内的酸性物质不容易积聚过多，可防止体内代谢性酸中毒，不容易上火。
　　
　　另外，吃荔枝前喝点夏枯草凉茶、冬瓜汤或绿豆汤，对上火也有预防作用。荔枝不能多吃，每次最好不超过250克，特别是儿童，一次吃三四颗就够了，吃多易生热病。不要空腹吃荔枝，最好是饭后半小时后食用。