胶东在线网5月21日讯 (记者 魏琪 通讯员 朱世芳 陈静) 近期，烟台苹果今年又出现和去年一样的滞销现象，大量苹果堆积冷库，价格坐上“过山车”，又走入农产品“暴涨暴跌”的怪圈。
　　
　　众所周知，烟台苹果享有中国驰名商标的美誉，每年大量出口到许多国家，颇受中外宾朋的喜爱。近两年来，烟台苹果的市场价格起起伏伏，忽高忽低，似乎有一只隐形之手在左右烟台苹果价格走向。
　　
　　“暴涨暴跌”背后现游资身影
　　
　　2010年，由于受程度不同的自然灾害的影响，全国苹果产量出现重度减产，导致外地许多果品经销商来烟台收购苹果。也是从这一年开始，各种游资纷至踏来，抢购烟台苹果，助推烟台苹果价格一路走高，全面高企。
　　
　　尽管当年果农的收入大幅增加，但也给烟台苹果以后的发展埋下了隐患。据物价部门介绍，去年以来，国内苹果市场销售价格大幅下跌，招致烟台果商经营全面亏损，收储的越多，赔的越重。
　　
　　果农的观望心理抬高苹果价格入库
　　
　　当前，多数果商的大量苹果还堆积在冷库。因为五六年前，烟台果农将采摘的苹果不直接卖给果商，而是大部分存在冷库里，每年都能小赚一笔。近两年来，却是存得越多赚得越少，甚至赔的一塌糊涂；但是，面对过低的市场价格，果农们仍旧不肯出手，期望价格能回升。
　　
　　此外，由于一些水果经销商没能有效掌握市场供求状况和苹果价格走势，商盲目跟风收购，不断抬高收购价格。加上果农的观望心理，苹果入库价格一路走高，形成了今天“高价收购、低价出手”不利局面。
　　
　　延伸阅读：烟台苹果产业发展形势十分严峻
　　
　　通过多年的发展，烟台苹果已形成比较大的产业规模，为当地农民致富立下了“汗马功劳”；凭借苹果种植，烟台果农人均可支配收入大幅度提高。但从全国苹果产业现状来看，情况不容乐观。据介绍，国内苹果种植面积已经达到3000余万亩，总产量超过3200万吨，亩产逼近约1.1吨。其中，陕西省年产苹果940万吨，有望接近全国产量的三分之一；而山东省年产苹果只有700万吨。目前安徽、甘肃、辽宁等省现在也已经发展成苹果主产地，对烟台地区苹果产业已构成严重“威胁”和竞争。