专家在此提醒消费者，对在露地生长的水果应遵照其自然生长规律，什么季节吃什么水果，使用激素类化学物质催熟的水果，对儿童的成长发育危害很大。

　　专家支招：如何选购水果

　　如果需要购买反季节水果，首先要看水果的外形、颜色。尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状，但是作假只能对一方面有影响，果实的皮或其他方面还是会有不成熟的感觉。比如自然成熟的西瓜，由于光照充足，所以瓜皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结；催熟的西瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青。人们一般比较喜欢秀色可餐的水果。而实际上，其貌不扬的水果倒是更让人放心。

　　其次，通过闻水果的气味来辨别。自然成熟的水果，大多在表皮上能闻到一种果香味；催熟的水果不仅没有果香味，甚至还有异味。催熟的果子散发不出香味，催得过熟的果子往往能闻得出发酵气息，注水的西瓜能闻得出自来水的漂白粉味。

　　再有，催熟的水果有个明显特征，就是分量重。同一品种大小相同的水果，催熟的、注水的水果同自然成熟的水果相比要重很多，很容易识别。

　　在此，专家提醒消费者，如果水果在其成熟期之前半个月至一个月左右上市，颜色又招人爱，这样的水果就有可能使用了催熟剂，即使没用，味道也会不好，营养价值也不会很高。

　　水果成熟期：一位多年从事水果生意的黄先生介绍说，樱桃成熟期在5月中旬到6月中旬；露地草莓在5月中下旬开始采摘；杏成熟期在5月下旬至7月中旬；桃成熟期从6月中旬到10月初；李子早熟品种6月上旬开始上市；大多数枣品种的成熟期在9月中下旬到10月上旬；有些苹果品种到10月份才能上市；梨的早熟品种8月上旬成熟，但这时价位较贵；柿子一般在霜降节气，即10月下旬才上市。(记者 刘力 孟李君 实习生 易知)

来源：重庆日报