挑选砂糖桔先看后摸再尝
【龙虎网报道】据扬子晚报资讯(记者柳扬)——近日,正是广东产砂糖桔上市的季节,爱吃水果的市民都知道,这是桔子中味道最好的一种,果肉爽脆、汁液清甜,吃后沁心润喉。因为质量较好,砂糖桔的价格也比普通桔子售价高,一般果园价就能达到2元。记者了解到,目前南京市场上,砂糖桔价格每斤从3.5元到4元之间不等。
记者采访了经销商刘师傅,请他为读者介绍挑选砂糖桔的方法。刘师傅说,目前市场上的桔子品种很多,跟砂糖桔相似的有八月桔和蜜桔。辨别砂糖桔首先要看外观。“砂糖桔果皮的颜色橙黄光泽、皮薄易剥,桔皮布满小砂点,果实扁圆,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷。”其次可以摸摸感觉下,“桔皮的小砂点有点粗粗的感觉。”最后,要学会品尝,“砂糖桔果肉色泽红润,没有白膜,肉脆多汁,吃起来清甜、核也较少。
记者采访了经销商刘师傅,请他为读者介绍挑选砂糖桔的方法。刘师傅说,目前市场上的桔子品种很多,跟砂糖桔相似的有八月桔和蜜桔。辨别砂糖桔首先要看外观。“砂糖桔果皮的颜色橙黄光泽、皮薄易剥,桔皮布满小砂点,果实扁圆,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷。”其次可以摸摸感觉下,“桔皮的小砂点有点粗粗的感觉。”最后,要学会品尝,“砂糖桔果肉色泽红润,没有白膜,肉脆多汁,吃起来清甜、核也较少。