桃子表面的绒毛不易清洗，洗桃小窍门是：
　　
　　窍门一：先将桃子用水淋湿，抓一撮细盐均匀涂在桃子表面，轻搓几下，放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗几遍。
　　
　　窍门二：桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗。
　　
　　窍门三：用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下来。
　　
　　桃子的营养吃法
　　
　　如果要充分地将桃子的香味、甘味发挥出来，不要把它放在冰箱中保存。
　　
　　因为在冰箱中，会使桃子的香味不断挥发，而甘味也会随之减少。
　　
　　因此，正确的做法是把桃子存放在室温中即可。