记者从市区各大商超了解到，近来一段时间，商超夜间销售，尤其是关门打烊前的销售竟然出现了不小的增幅。记者调查发现，原来是因为出现了一个“群体”，他们专门赶在超市打烊前购买当天即将到期的食品，由于这类食品动辄会打出20%—30%甚至超过50%的折扣，吸引了不少精明主妇和小饭店老板，超市员工把他们叫做“打烊淘货族”。
　　
　　打烊前来淘货的真不少
　　
　　记者连续两个晚上走访了扬城多家大型超市发现，包括大润发、欧尚和乐天玛特等在内的大超市都有“打烊购物族”的身影。记者粗略统计了一下，这部分人群中，多以家庭主妇、老年人为主，也有一些小饭店的老板。
　　
　　前晚8时左右，记者来到西区大润发超市，从入口处就能远远听到水果区销售人员的吆喝声。原来，水果区原价每斤7元的泰国龙眼到此时售价只有3元一斤，而苹果也打出了每斤2.5元的特价。而不远处的西点区，面包也开始打折销售。在蔬菜区，原价3.2元的封装尖头辣椒，此时只卖1.5元；原价3.04元的封装圆南瓜售价也调整为2元，大多蔬菜价格都便宜了一半。
　　
　　经常利用超市打烊前来淘货的陈女士告诉记者，虽然打烊前一些蔬菜开始打蔫，但回家浸泡清洗挑拣后，根本不影响食用。“我晚上花10块钱买的蔬菜，相当于白天买15块的量，就按一天省5块钱算，我一个月怎么也能省个百来块钱吧。”
　　
　　一些餐馆老板也加入了打烊前抢购的队伍。前晚11时15分，记者在乐天玛特超市看到，一位40多岁的中年男士的手推车里堆满了降价蔬菜，有茄子、土豆、青椒等。他是附近一家小餐馆的老板，“我每天的采购量很大，这样一个月下来，可以节约很可观的一笔费用呢。”
　　
　　买便宜货必须精挑细选
　　
　　“超市里的面包都是当天现烤的，过了一夜就会口感不佳，所以超市会在临打烊时降价销售，吸引了不少市民特地晚上赶来购买，当第二天的早饭。”大润发超市西点烘焙区一位工作人员如是说。
　　
　　大部分超市对各类商品基本都有明确的打折促销时段，不过，也有部分超市并没有明确的打折时段。乐天玛特的一位工作人员告诉记者，他们会给卖场销售人员“放权”，只要在7折以内，他们随时可以根据卖场的情况进行打折。所以，有时蔬菜从中午就会开始打折。虽然打烊淘货的方式节省了一笔生活开支，但也有一些市民不太接受。一位市民就表示，打折商品基本上都是食品，而食品最重要的就是安全卫生，新鲜度不够，吃下去对健康不好。
　　
　　营养专家则认为，购买此类促销食品时必须精挑细选，尤其是一些已经封装的食品，**变质的区域看不清楚，或无法通过嗅觉感知，因此更要谨慎小心。对那些折扣力度很大的食品，购买时更要小心谨慎。回去加工时，也要尽可能延长浸泡清洗，加热蒸煮的时间。