朱新礼梦回农业：涉百亿资金
记者：为什么想到要做有机农业？
朱新礼：你知道汇源做果汁，产业链的另外一头连着千家万户的果农和果园。在这里面，我非常清楚地了解到，我们目前中国的农业，需要一个什么样的突破。我多次也说过，中国是个农业大国，大中国大农业，实际上这里边是大有作为的。我现在正在创新，我要做的不光是一个有机农业，我现在在做的就是把贸易工业、工业、农业三位一体，一二三产业高度融合。搞环环相扣、紧紧相连新的经营模式出来。然后在这里边我发展有机农业，你发展有机农业，如果光把有机蔬菜种出来，有机水果种出来，但是如果你不把一二三产业连在一起，不把贸易、工业、农业连在一起的话，它可能还是断档的。
记者：卖不出去。
朱新礼：所以，在山东已经有两个点开始项目实施。
记者：您刚才说有机产品成本很高，如何让消费者相信汇源是有机的？
朱新礼：这个问题很简单，要打造和维系一个品牌的话，是不敢造假的。即便是偶然出现意外情况被披露，也会为了维护这个品牌的价值，勇敢地去改错。实际上是不是有机的，很简单，一检测就出来了。
记者：有机产品投资大，风险如何掌控？
朱新礼：做任何事都有风险。我认为中国确确实实发展到现在这个阶段，中国的农业要真正非常重视起来，不是停留在说上，还是要开始一步一个脚印去推动去实施，真正去做，而不是再去讨论去说了。而且大家都看到农业的现状，水、电、路、规模、科技、良种、育苗这些都做得不是太好。在这种情况下，还有一个非常非常重要的问题，像现在土地在一家一户手里，只能靠用更多的农药，更多的化肥去求这个量。所以我认为有机农业已经到了这个阶段，它的风险并不是太大了，因为大家在认识上已经开始意识到食品安全问题。
记者：您的计划是？
朱新礼：食品安全是什么造成的？就是我们目前农业的现状造成的，千家万户的农民各自为政，单兵作战，所以食品安全的问题就层出不穷。你不可能派执法部门去管农民，你盯不过来的，可是一不盯就有问题。所以在这种情况下，解决食品安全方面的问题，要扶持一批有责任心的大集团，大企业，能够去塑造品牌的企业去做。我对有机农业我本来就想一年两年不赚钱，三年甚至也不赚钱，我想前期投入。
记者：这是您个人的前瞻性？还是公司决策层有没有提出异议，觉得投入很大，能不能赚钱，未来风险很大？？
朱新礼：我们公司的高层现在对投资有机农业，搞循环经济，低碳、节能、绿色、环保，循环农业，循环经济的发展，大家还是比较一致的认可的。
记者：遇到哪些困难，怎么解决的？
朱新礼：倒没有太多的困难，现在大家还是对有机农业缺乏认识，人才比较少。
记者：需要多少资金？
朱新礼：三十亿元到五十亿元。
记者：这些资金来源是哪儿来的？
朱新礼：不能用上市公司的钱去做有机农业，因为那些股东的钱只能做果汁，不能做有机农业，没有经过董事会的讨论，我不能把上市公司的钱拿去做。另外你也知道，汇源是一个二十年的企业，它本身的积累，它的融资能力，有能力投五十亿元人民币去做的。
记者：您会抓有机项目的什么方面？
朱新礼：抓方向，抓领导班子的配备。
记者：也会到一线去？
朱新礼：去，我刚回来。
记者：去哪里？
朱新礼：去山东泰安、青岛。
记者：有机农业这块如何建立销售渠道？
朱新礼：在果汁这块，我们应该是在国内最强的。但是有机农业和水果渠道肯定有很大的区别。我们将来的有机农业就是订单农业，可能会有大集团、机关、学校、医院、军队，我们会在这些方面去扩展渠道。
记者：您怎样把控千家万户的生产过程？
朱新礼：在这个问题上，我们要做就做农场，我们这个农场不会让农民来承包菜棚，我们完全是工厂化的，工厂化里边没有化肥没有农药，农民也不可能自己家里花钱去买一袋化肥给你撒。完全我们自己控制的，否则在环节上是有漏洞的。
记者：您怎样选择基地？
朱新礼：有的时候当地政府来了十几次，盛情难却，就包括我们在山西运城万荣建的那个工厂，投了十几个亿元了。万荣那个地方很穷的，那时候他那个县长都来了十次了，最后他送来的苹果，那苹果上边有字，叫向“朱新礼总裁致敬，万荣人民欢迎你”。苹果自然长上去的，在种套袋的时候，把那个字套在袋子给弄上了，非常让人感动。我就去了一趟万荣。
朱新礼：你知道汇源做果汁，产业链的另外一头连着千家万户的果农和果园。在这里面，我非常清楚地了解到，我们目前中国的农业，需要一个什么样的突破。我多次也说过，中国是个农业大国，大中国大农业，实际上这里边是大有作为的。我现在正在创新，我要做的不光是一个有机农业，我现在在做的就是把贸易工业、工业、农业三位一体，一二三产业高度融合。搞环环相扣、紧紧相连新的经营模式出来。然后在这里边我发展有机农业，你发展有机农业，如果光把有机蔬菜种出来，有机水果种出来，但是如果你不把一二三产业连在一起，不把贸易、工业、农业连在一起的话，它可能还是断档的。
记者：卖不出去。
朱新礼：所以，在山东已经有两个点开始项目实施。
记者：您刚才说有机产品成本很高，如何让消费者相信汇源是有机的？
朱新礼：这个问题很简单，要打造和维系一个品牌的话，是不敢造假的。即便是偶然出现意外情况被披露，也会为了维护这个品牌的价值，勇敢地去改错。实际上是不是有机的，很简单，一检测就出来了。
记者：有机产品投资大，风险如何掌控？
朱新礼：做任何事都有风险。我认为中国确确实实发展到现在这个阶段，中国的农业要真正非常重视起来，不是停留在说上，还是要开始一步一个脚印去推动去实施，真正去做，而不是再去讨论去说了。而且大家都看到农业的现状，水、电、路、规模、科技、良种、育苗这些都做得不是太好。在这种情况下，还有一个非常非常重要的问题，像现在土地在一家一户手里，只能靠用更多的农药，更多的化肥去求这个量。所以我认为有机农业已经到了这个阶段，它的风险并不是太大了，因为大家在认识上已经开始意识到食品安全问题。
记者：您的计划是？
朱新礼：食品安全是什么造成的？就是我们目前农业的现状造成的，千家万户的农民各自为政，单兵作战，所以食品安全的问题就层出不穷。你不可能派执法部门去管农民，你盯不过来的，可是一不盯就有问题。所以在这种情况下，解决食品安全方面的问题，要扶持一批有责任心的大集团，大企业，能够去塑造品牌的企业去做。我对有机农业我本来就想一年两年不赚钱，三年甚至也不赚钱，我想前期投入。
记者：这是您个人的前瞻性？还是公司决策层有没有提出异议，觉得投入很大，能不能赚钱，未来风险很大？？
朱新礼：我们公司的高层现在对投资有机农业，搞循环经济，低碳、节能、绿色、环保，循环农业，循环经济的发展，大家还是比较一致的认可的。
记者：遇到哪些困难，怎么解决的？
朱新礼：倒没有太多的困难，现在大家还是对有机农业缺乏认识，人才比较少。
记者：需要多少资金？
朱新礼：三十亿元到五十亿元。
记者：这些资金来源是哪儿来的？
朱新礼：不能用上市公司的钱去做有机农业，因为那些股东的钱只能做果汁，不能做有机农业，没有经过董事会的讨论，我不能把上市公司的钱拿去做。另外你也知道，汇源是一个二十年的企业，它本身的积累，它的融资能力，有能力投五十亿元人民币去做的。
记者：您会抓有机项目的什么方面？
朱新礼：抓方向，抓领导班子的配备。
记者：也会到一线去？
朱新礼：去，我刚回来。
记者：去哪里？
朱新礼：去山东泰安、青岛。
记者：有机农业这块如何建立销售渠道？
朱新礼：在果汁这块，我们应该是在国内最强的。但是有机农业和水果渠道肯定有很大的区别。我们将来的有机农业就是订单农业，可能会有大集团、机关、学校、医院、军队，我们会在这些方面去扩展渠道。
记者：您怎样把控千家万户的生产过程？
朱新礼：在这个问题上，我们要做就做农场，我们这个农场不会让农民来承包菜棚，我们完全是工厂化的，工厂化里边没有化肥没有农药，农民也不可能自己家里花钱去买一袋化肥给你撒。完全我们自己控制的，否则在环节上是有漏洞的。
记者：您怎样选择基地？
朱新礼：有的时候当地政府来了十几次，盛情难却，就包括我们在山西运城万荣建的那个工厂，投了十几个亿元了。万荣那个地方很穷的，那时候他那个县长都来了十次了，最后他送来的苹果，那苹果上边有字，叫向“朱新礼总裁致敬，万荣人民欢迎你”。苹果自然长上去的，在种套袋的时候，把那个字套在袋子给弄上了，非常让人感动。我就去了一趟万荣。
