记者：后来如何调整？
　　
　　朱新礼：那个时候大家心还是从一种疑虑开始。现在不是疑虑，是觉得有点失落。所以我跟我们的团队说，留得青山在，好戏在后面。也很快就调整过来了。那个时候我们有大批的人员已经抽出来准备去干上游，建工厂，包括有机农业，大批的去搞这个，差不多三分之二的干部抽出来，三分之一的干部都搬到另外一个地方去办公了。因为可口可乐再有两天就来了，所有人都胸有成竹。但是之后，我们很快就调整了，我准备将搞农业，搞果园，搞水果加工厂的干部全部分配到销售一线，生产一线去，调整一下。
　　
　　记者：您觉得现在是做有机农业的好时机吗？
　　
　　朱新礼：这个就像军队作战一样，该进不进丧失了战机，不该进冒进肯定就找死。这个不管怎么样，你得把握时机。就是该发展的时候你不发展，那就错失了，就失去了发展的机会；要是不该发展的时候你还在不知死活的发展，那肯定是找死。
　　
　　记者：这几年您
　　
　　文：李志刚来源：《》日期：2011-08-09
　　
　　朱新礼再出发与农民和土地打交道，牵涉上百亿资金的产业，更符合这位喜欢宏大场面、又有乡土情怀的企业家的梦想。
　　
　　“汇源果汁老总，竟然在乡村爱情4里客串自己！”当《乡村爱情交响曲》(或称《乡村爱情4》)第九集一播出，眼尖的网友就认出，剧中想要在象牙山村建分厂的汇源果汁厂老板，就是汇源集团的董事长朱新礼本人。
　　
　　那是一场在办公室的对戏：汇源公司采购经理黄亚萍，向老板汇报谢永强想在象牙山村建汇源分厂的情况。老板在翻看文件之后，建议黄亚萍在象牙山一带建立水果加工分厂的事要把握三点，并指点手下“把报告写得再详细一点”。
　　
　　虽然被网友们戏称为“史上最牛客串”，但《乡村爱情》系列剧中对于乡村遭遇经济巨变后的描述，以及生活富裕起来后的农民在心态的微妙变化，及时而生动。
　　
　　谢永强应该属于电视剧中很有为的青年之一，一心为着自己的事业奋斗，在第四部中也遇到了自己的贵人——汇源果汁的经理黄亚萍。通过和汇源合作建工厂，从而拥有了自己的事业。
　　
　　而朱新礼的本色出演，也昭示了他除了果汁之外的另一块新版图：有机农业。
　　
　　几年前，他曾经打算将汇源上市部分卖给可口可乐，在市场上引发一场轩然大波。除了对于汇源命运的关注以外，人们也在猜想，如果汇源被可口可乐收购了，那朱新礼去干吗？还会做饮料行业吗？
　　
　　当时的一个说法是：朱新礼卖掉汇源后，最大可能去宜昌、万州种果树。不太为人所熟知的是，朱新礼几年来分别在湖北宜昌、重庆万州等地种植了数万亩改良品种柑橘。而目前国内果汁饮料采用的橙汁都来自于进口，凭借果浆这块没有上市的业务，朱新礼有可能成为国内果汁饮料行业橙汁原料供应商。
　　
　　后来的事态发展众所周知。2009年3月，商务部以违反《垄断法》为由，叫停了“可口可乐并购汇源”一案。
　　
　　此后，朱新礼从公众的视线里销声匿迹了好长一段时间。两年多的时间里，他做什么去了？
　　
　　2011年5月6日，在北京顺义汇源总部的一间会客室里，汇源集团董事长朱新礼接受了《东方企业家》的采访。会客室墙上挂着一幅祝贺汇源集团成立十三周年的匾额，落款是“中共万荣县委员会、万荣县人民政府”。
　　
　　朱新礼穿着灰黑西装、浅蓝衬衣，斜倚在沙发上，在三个多小时里，他基本上都是笑呵呵的。只有谈到可口可乐并购汇源一案的时候，他的脸一下子拉长，紧闭着嘴，腮帮子也绷得紧紧的。
　　
　　并购被叫停，对汇源无疑是伤筋动骨的打击。员工士气低落，可口可乐提高工资的承诺化为泡影，有些人几百万、上千万的期权也没了。汇源解散的营销体系又要重建。但是朱新礼别无他路，只能无奈调头，一口气招聘了数千名退役军人做销售，以重建解散了的销售系统。
　　
　　但朱新礼进军上游有机农业的步伐，并没有因此停歇。汇源在密云建了一个1500亩的有机农业示范园，又与德州市政府合作，建成一万亩有机农业示范园。
　　
　　中国农科院农业经济与发展研究所产业与企业研究中心的王世平博士说：“汇源现在处于圈地阶段，其上市所做的饮料生产在集团中只占其中一部分。”