研发技术提升西瓜注糖是谣言
近来不少市民发现,西瓜的口感越来越好,甚至有些瓜瓤并不算红,但甜度很高,这引来不少市民担忧。昨天市果品行业协会称,甜度高属于本市西瓜品种研发的结果,并非大量使用激素或注糖所致。
记者从本市多家水果大卖场了解到,目前“南汇8424”瓜和早春红玉等品种的糖度越来越高,随着西瓜的口感度不断提高,有的大卖场每天能卖掉2000多斤西瓜,但部分市民对于西瓜甜度则发生了质疑,据市果品行业协会负责人介绍,之前甚至出现了市民持瓜向协会投诉的情况。
上海西甜瓜行业协会秘书长朱龙舟昨天表示,市民不必担心西瓜质量安全,随着研发技术提升,现在西瓜糖度在10度至11度,有的品种甚至达到13度,“西瓜注糖”则纯属谣言,毕竟这在实际种植中难度很大,也不具备可操作性。
记者从本市多家水果大卖场了解到,目前“南汇8424”瓜和早春红玉等品种的糖度越来越高,随着西瓜的口感度不断提高,有的大卖场每天能卖掉2000多斤西瓜,但部分市民对于西瓜甜度则发生了质疑,据市果品行业协会负责人介绍,之前甚至出现了市民持瓜向协会投诉的情况。
上海西甜瓜行业协会秘书长朱龙舟昨天表示,市民不必担心西瓜质量安全,随着研发技术提升,现在西瓜糖度在10度至11度,有的品种甚至达到13度,“西瓜注糖”则纯属谣言,毕竟这在实际种植中难度很大,也不具备可操作性。