日前,笔者在走访了贺州市八步区莲塘镇螺桥村黎氏果园和美仪村山楂果园了解到,他们的山楂今年再次迎来了高价订单,价格达到5.8元/斤。近年来,贺州市大果山楂供不应求,市场前景非常好,收购价保持在3-6元/斤,成了贺州市水果的又一枝新秀。
　　
　　据了解,贺州大果山楂系由原贺县野生山楂变异植株筛选培养而成,其保鲜期长,即可鲜吃也可切成片晒干做成中药材,还具有易早产、丰产、稳产的特性。水果商早就看准了今年大果山楂的市场,早早向果农下订单。据悉,大果山楂放进冷库1个月可以除去涩,拿到市场上可以卖到12元/斤,用冷库贮藏,其保质期可延长到明年春节前后,这样一来大大提高了大果山楂的货架期,降低了果商的风险。
　　
　　大果山楂是贺州市水果业的骄傲,其价格的持续走高,有利于果农的增收和提高果农的种植积极性。随着贺州市的“优果工程”升级工程的推进,将给大果山楂发展注入新的活力,其栽培技术等各方面的科学研究,将进一步推动大果山楂的增产增收,切实地帮助果农走上科技致富之路。(刘萍)