“肚脐”大的“母西瓜”更好吃?缺乏科学依旧
“母西瓜”肚脐大,“公瓜”肚脐小,“母瓜”更好吃。夏季西瓜热卖,挑瓜“秘笈”流行。但专家称:西瓜分公、母,缺乏科学依据。
昨日,记者在汉阳钟家村一水果摊见到,果商正教几位顾客挑瓜:与瓜蒂相对的另一面瓜皮上,有块圆形块状组织,俗称“肚脐”,肚脐大的是母瓜,肚脐小的是公的。母瓜比公瓜甜,更好吃。该果商称,这是种西瓜的行家传授的经验。
记者随后通过百度、谷歌等网搜索发现,这种挑瓜“秘笈”盛行,仅百度就有2万多条相关信息。“秘笈”中还称,苹果、梨子、荔枝、桔子等水果也有雌雄之分,可通过果蒂、顶部颜色深浅等方式分辨,雌水果普遍比雄水果好吃。
市农业局蔬果专家张原昨表示,西瓜等水果有性别之分的说法缺乏科学依据。西瓜口感好坏,与温度、气候、土壤、栽种方法等多个条件有关。多家超市买手也表示,品种、产地等的不同,都会影响水果口感,按公母挑瓜、挑水果,不一定能选到“精品”。
昨日,记者在汉阳钟家村一水果摊见到,果商正教几位顾客挑瓜:与瓜蒂相对的另一面瓜皮上,有块圆形块状组织,俗称“肚脐”,肚脐大的是母瓜,肚脐小的是公的。母瓜比公瓜甜,更好吃。该果商称,这是种西瓜的行家传授的经验。
记者随后通过百度、谷歌等网搜索发现,这种挑瓜“秘笈”盛行,仅百度就有2万多条相关信息。“秘笈”中还称,苹果、梨子、荔枝、桔子等水果也有雌雄之分,可通过果蒂、顶部颜色深浅等方式分辨,雌水果普遍比雄水果好吃。
市农业局蔬果专家张原昨表示,西瓜等水果有性别之分的说法缺乏科学依据。西瓜口感好坏,与温度、气候、土壤、栽种方法等多个条件有关。多家超市买手也表示,品种、产地等的不同,都会影响水果口感,按公母挑瓜、挑水果,不一定能选到“精品”。