红枣能促使白细胞生成，提高免疫力，降低胆固醇，预防胆结石发生，并有养肝、保肝、防治肝炎和抗癌作用。 大枣属枣树植物成熟的果实，又名红枣，干枣，山红枣等。为(桃、李、梅、杏、枣)五果之一。有“百果王”之称，生熟均可食用。《战国策》：“北有枣栗...
火龙果是属于夏季的水果，它富含蛋白质、膳食纤维、维生素B2、B3、C、铁、磷、镁、钾等人体所需的营养物质成分。因此，火龙果对于皮肤的美容保健，身体各种疾病的救治有非同一般的功效。 那么关于火龙果到底有着怎么的功效呢，一起来了解下。 火龙...
RecordJapan网站报道，根据近日日本总务省统计局的相关调查，香蕉连续7年被评为“日本人最喜欢的水果”，平均每个家庭一年消耗20kg以上。 日本香蕉进口组织通过消费动向调查，总结了对人们选择香蕉的理由。结果回答最多的是“感觉物有所值”，达到60.8%，...
时下，甜美的樱桃开始上市。由于樱桃营养丰富，医疗保健价值颇高。 岛城营养专家胡敏介绍，在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。此外，樱桃中...
热带水果中，有两种水果被誉为“热带水果之王”和“热带水果之后”，就是榴莲和山竹。这对“国王”和“王后”虽然也可以说是“夫唱妇随”，但却有着截然相反的性格，“国王”脾气暴躁，而“王后”冷静温柔，并能以柔克刚。 热带水果之王——榴莲 榴...
香蕉包含的蛋白质中，带有氨基酸，有安抚神经的功效，香蕉当中还含有大量的钾和镁。 生活力不从心，时间不够用，精神压力大，晚上失眠变成了家常便饭。面对经常的夜不能寐，我们有什么好办法呢？不妨试试水果。 主题：香蕉蜂蜜奶昔 食材：香...
新鲜的无花果，熟透后有乒乓球那么大，紫红色的皮很薄，轻轻一剥就下来了。果肉是白色的，又滑又嫩而且没有籽，放进嘴里，那份甘甜和幽幽花草芳香让人回味无穷。无花果新鲜好吃，晒干又可以煲汤。 中医认为，初夏潮湿闷热天宜吃四果。无花果即在四果之列，...
一、杨梅的功效与作用——杨梅营养成份 杨梅每100克鲜果含水分91.l克，蛋白质0.9克，脂肪0.9克，碳水化合物5.2克，热量33千卡，粗纤维1.0克，灰分0.9克，钙11毫克，磷36毫克，铁1.8毫克，并含钾176毫克，钠2.4毫克，镁9.0毫克。另含维生素C、蜡质、葡萄糖...
草莓被人们誉为果中皇后 草莓系多年生草本植物，其果实由花托发育而成为肉质聚合果，这与一般水果由子房发育而来不同。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香...
又到了吃枇杷的季节，尽管现在上市的枇杷还略酸，但多吃时令水果对身体有好处。今天叫大家来用枇杷做一款简单的羹。 一、枇杷是夏季果中之王 当季吃最好 每年5到6月，枇杷成熟，《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医认为，枇杷味甘酸...
半岛都市报3月6日讯 (记者 孙传浩) “看看这草莓多好，家里养着放电脑旁能够吸辐射!”3月5日，青岛香港中路浮山所公交站旁的报摊摊主王师傅正在向市民推销他的盆栽草莓。据王师傅介绍，每盆草莓卖15元钱，吸辐射的说法是从朋友那里听来的。看到商机，他便从崂山养...
春夏交替之际，食疗养生最好多吃当季蔬果，比如说菠萝已经悄悄上市，何不把菠萝变个花样做出美味健康的菜肴呢？ 食材：菠萝1/3个，虾8只，鸡蛋1个，胡萝卜1/3根，新鲜豌豆少许，腰果、肉松适量、白米饭2碗、食盐、番茄酱、胡椒粉少许。 做法： ...
樱桃含铁极其丰富，每百克鲜果肉中铁含量是同量草莓的6倍，枣的10倍，山楂的13倍，苹果的20倍，居各种水果之首。女性的生理特点决定其容易缺血贫血。青春期女孩生长发育旺盛，机体对铁的需求量大，加上月经来潮，容易发生缺铁性贫血；妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或...
中新网4月27日电 据新加坡《联合早报》27日报道，美国一项研究发现，女性多吃蓝莓和草莓，有助于延缓脑部衰老。 研究人员调查发现，吃最多浆果类食物的妇女，脑部衰老可延缓长达2年半，因为浆果类食物有助延缓年长妇女的脑部认知能力衰退。 这项研...
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