在水果摊上，橘子、橙子、柚子可算是最“大路”的果品了。深浅不一的黄色外皮，一瓣一瓣的果肉，它们仨虽然个头差得挺多，但长相却大同小异。然而，很多人对这三种吃了多年的水果的“性情”却不甚了解，橘子吃多了会“火大”，而橙子、柚子却是负责“灭火”的。今天，...

       简要内容：很多人不削皮吃苹果的时候，常常感觉苹果表面会有油状和蜡感，从而担心这层蜡对身体会不会有危害?范志红表示，果皮上的蜡主要有三种情况：苹果表面本身就带有一层果蜡，这是一种脂类成分，是在苹果表面生成的植物保护...

　　橙子里里外外都是宝，并且从中餐到西餐，从抬前到甜点，无所不在。有那么一段时间，我很迷这么分解橙子，觉得非常非常有意思。吃橙子前如果不把皮刮刮，我都会觉得浪费。呵呵，有点夸张吧？其实我到现在还这样，总是想法设法希望能把它全用上。　　　　橙...

　　健康的身体是我们每一个人更好地生活、工作和学习的基础，是做任何事情的首要前提。健康需要有乐观开朗的生活态度，同时健康也来自我们每一天良好的生活习惯。生活家小编为您精选了一些保健养生知识、健康小窍门，助您更好、更科学地调理好自己的身体，健康快乐地...

　　果酱虽然不能提供丰富的维生素，但是水果中的胶、矿物质和纤维还在，另外一些抗氧化成分如类黄酮、花青素也保存了，所以吃果酱还是可以补充营养的。现在市场上比较受年轻人欢迎的柚子茶，也属于果酱类，其中含有类黄酮等营养素，可以美白皮肤。　　　　不过有些生...

　　眼下葡萄大量上市，很多人甚至一口气能吃几斤葡萄。专家提醒，葡萄成人每天最多吃4两。　　　　国际注册营养师邹春蕾指出，葡萄有丰富的维生素C，葡萄皮有护眼作用。不过葡萄属寒性水果，因此成人一天不要吃超过200克的葡萄，孩子一天别超过50克。　　　　清洗葡...

    木瓜是人们生活中的常见食品，它有着良好的口感和应用价值，在平时我们既可以拿木瓜当水果吃，又能当蔬菜吃。切开香甜橙黄的木瓜，就能勾起人的食欲。不过，你知道营养价值丰富的木瓜，怎样吃才能发挥它最大的功用吗？下面教你一些吃木瓜的小窍门...

　　葡萄那诱人的紫色很容易让人联想到一种营养成份----花青素。花青素(anthocyanins)是一类类黄酮化合物，是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一，主要分布于表皮细胞与下表皮层。普遍存在于葡萄、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑(...

　　难易程度：简单　　　　总耗时：5分钟　　　　实际操作时间：5分钟　　　　制作量：6杯　　　　一杯泛着诱人光泽，的鸡尾酒，弥漫着水果的味道，清凉透着些许酒精的回味。想立刻飞到海岸，在夜晚吹着海风慢慢品尝。你也不妨试试。　　　　所需材料：　　　　5杯哈...

　　荆楚网消息(楚天都市报)采写：通讯员贺军 　　指导专家：湖北省药膳食疗研究会副会长湖北省中医院消化内科教授甘爱萍 　　眼下正是水果纷纷上市的季节，水果摊上的水果琳琅满目：西瓜、水蜜桃、葡萄、李子……不过，美味水果虽多，食用却要适量—— 　　葡萄：...

　　番石榴，俗称芭乐或拔子。　　　　台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树，肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽，风味接近于梨和台湾大青枣之间。　　　　它的果实椭圆形，颜色乳青至乳白，极其漂亮。芭乐是台湾的土生水果之一，还是一等一的减肥水果。　　　...

　　秋季是盛产水果的季节，梨、山楂、大枣、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和猕猴桃，果摊上摆得琳琅满目，然而，选择多了眼就花了。到底这几样水果中，哪个营养成分更高？不同体质的人又该如何挑选呢？小编您搜罗了秋季水果五大冠军，邀请专家教您挑着吃。　　...

　　夏日炎炎，许多人抱怨在家里呆着不动都容易出汗，更甭提那些在外奔波的人会怎样汗流浃背了。人体在排汗的时候，会导致体内的盐分和钾、钙等矿物质随汗液大量流失，如果不及时补充，就会造成体内代谢平衡失调。所以，夏天出汗多的人，要多喝水，另外还应补充矿物质...

　　立秋后，多喝豆浆，可滋阴润燥。 　　苹果等酸味水果在立秋后要多吃。 　　在养生学上，饮食是很重要的，那么立秋后在饮食上我们需要做哪些调整呢？ 　　立秋后多吃酸味的水果 　　立秋后，在饮食上要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。下列...

　　新华网消息：俄罗斯《新闻时报》8月6日发表文章，题目是“甜蜜的健忘”，摘要如下：　　　　佐治亚大学的研究人员发现，高果糖含量的食物会降低成年鼠的空间记忆能力。　　　　果糖是一种单糖。所有带甜味的水果及果实中都有它的身影，它还被广泛添加于食品中。与...