很多人在服药时都会很注意次数和用量，对于服药时应该是空腹还是饭后就没有那么讲究了，更不必说服药前是否能吃水果的问题了。但是，专家认为，在吃药前30分钟内，最好不要吃东西，尤其不要吃水果和蔬菜。　　　　中国医学科学院阜外心血管病医院药理中心主任医师...

　　对叶类蔬菜来说，比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡，也可往水里加点果蔬清洗剂。　　　　碱水浸泡法。将瓜果蔬菜在食用碱水中浸泡5到15分钟，可以祛除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。但在浸泡后，注意要将碱水冲洗干净。　　　　储存法。空气中的氧气，有分解...

　　看着黄灿灿的菠萝，想着香甜的美味，口水就要流出来了。可是别太着急，为了您的健康，为了好吃不伤身，您必须仔细看好了……　　　　菠萝里有三种不好的成分，可能给人带来麻烦：　　　　甙类，是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理...

　　作为美容尚品，橘子精油主要是从橘子皮中提炼出来的，难怪很多人在吃水果时，于其他的果皮弃之毫不犹豫，惟捧着橘子皮，嗅之再三，爱不释手。不妨吃完一个橘子，随手给家里的锅碗瓢盆做个香薰美容吧，光泽明亮的厨房让你的脸上更有光彩，袅袅的自然清香，橘子精油...

　　人们通常认为，食用水果对身体肯定有益，其实不然。家在客村生得一脸暗疮的黄女士听说水果中含有特别多的维生素B、C、E及钙，对皮肤靓丽有很大帮助，前段时间开始大量吃水果。有一天，她早上为了赶时间上班，甚至把香蕉当早餐吃，最后发现胃特别不舒服。到医院就...

    要说夏天容易上火，为什么一到相对凉爽的秋季，上火的人反而更多，出现口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰的感觉呢？中医师提出，秋季的上火，其实是秋燥。此时的“下火”策略是不是清热解毒，而是润肺。你该选择的保健凉茶也应该是有润肺功效的...

　　生病，一般人都以「吃药」为最直接的治疗方式，但是，凡是药或多或少都会伤身伤肝。大家都听过多吃蔬菜水果对身体有很大的帮助，事实上，医学之父─希波克接提斯曾主张：「以食物为良药」，有些疾病会限制饮食，但天然的蔬果是对人体百益而无害的，尤其台湾四季如...

　　立秋后进入水果丰收时节。如何吃水果，大有讲究；吃得好对身体有益，吃得不当反而有害。　　　　答疑-- 水果最好在什么时间吃　　　　水果一般分为寒凉、温热、甘平3类。寒凉类有柑、橘、香蕉等，体质虚寒的人慎食。温热类有枣、栗、桃等，体质燥热的人食用要适量...

世界各地都吃的番茄。各国的口味和烹调方法也各式各样。 在意大利菜肴里普遍使用番茄，可以说很难找到不用番茄的意大利菜。就口味而言，人们喜欢又甜又酸而又味道浓郁的番茄。此外，意大利人几乎不喝番茄汁。 在西班牙西部地区，番茄有各种各样的吃法：...

为了更有效地摄取番茄红素，在此介绍一些可显著提高番茄红素吸收率的烹调方法。 生活习惯病的卫士——番茄红素  番茄鲜艳的“红色”中充满了对人体有益的能量。红色的主体是一种类胡萝卜素，也就是称为番茄红素的色素。类胡萝卜素是动植物中所含的...

    桂圓肉是水果桂圆的成熟果肉，其性昧甘温，有补+益心睥、养血补气的功效。根据所治病症的不同，可以采用不同的制作方法，以取得较好的疗效。     治疗由于失血过多、久病所造成的贫血，以面色苍白、月经量少色淡、须发早白、...

来源：搜饭网   新鲜的瓜果蔬菜、豆类食品，只要不及时做成菜肴，放置一段时间后，即使依然可以食用，也会变得不那么鲜嫩欲滴了。 　　美国食谱畅销书作家狄宝拉.麦迪逊向读者推荐了几样西餐菜式，不仅在吃法上带来新鲜感，还让食物的色泽、味道和营养都...

　　水果营养丰富，美味可口，有的能生津止渴，清暑解烦，有的能健胃消食，还有的有治病的作用。但是，吃水果也要注意吃得卫生，吃得科学。 　　要清洗干净 　　吃水果前，最好将水果消毒好，在0.1%的高锰酸钾或0.2%的漂白粉溶液中浸泡5-10分钟，再用清水冲净即可...

　　本报综合报道 今天，十多万考生又要投身一年一度的高考，许多考生家长都忙着为孩子补充营养，但有关人士提醒广大家长，考试期间补充营养要适当且注意方法，切记“两要”和“两不要”，尤其是要适当补充水果来消除大脑疲劳。 　　一是要选择健脑的食物。在保持孩...

　　现在还不到“玫瑰香”、“巨丰”葡萄品种上市的季节，可水果市场上“熟透”了红得发紫“玫瑰香”在一个月前就有卖的了。一位与记者较熟的水果贩子说，这些葡萄摘下后原本都是青色，使用了催熟剂，才变成现在这种颜色。 　　“不仅是葡萄，还有其他一些水果、蔬菜...