畸形那么多
　　
　　吃完有害不
　　
　　连线果农咨询专家
　　
　　听记者给你细掰扯
　　
　　本报记者温传斌
　　
　　俗话说“歪瓜裂枣甜”，但在大樱桃大量上市的时候，很多细心的市民都发现，今年长春市场上的大樱桃多“双包胎”，很多都是一个柄上长着两个樱桃。记者昨日采访中发现，很多市民在购买大樱桃时存在很多疑问，如“连体”的樱桃怎么这么多？怎么挑樱桃？市场上的车厘子是进口的吗？对此记者联系到大樱桃产地的果农和相关专家，来解开目前在售大樱桃的真正“身份”。
　　
　　调节剂惹来连体樱桃泛滥
　　
　　一斤樱桃怎么1/4是“连体”
　　
　　“这大樱桃看着真挺新鲜，老板多少钱一斤？”“18块5一斤，来多少？”“先给我称一斤尝尝”。昨日，在红旗街附近一家水果店内，长春市民郭女士买了一斤大樱桃。郭女士对记者说：“买的时候没注意，吃的时候才发现有很多樱桃都是‘双胞胎’，都是连在一起的，我挑了挑一数，一斤樱桃六七十个，有将近二十个都是连体的，也不知道吃了对身体有没有危害。”
　　
　　目前，正是樱桃大量上市的时候，很多市民购买时都发现了同样的问题。长春市民吴先生说：“以前买水果的时候‘连体’的并不多见，但现在买的大樱桃，有的是畸形的，有的把儿上还开花，但吃的时候口感与其它樱桃没有什么差别啊。”
　　
　　对此，记者昨日走访我市10多家水果店和超市，发现目前市面上出售的大樱桃确实存在这种状况，而且每家水果店出售的大樱桃，所含连体的比例都非常高。采访中，有很多市民提出疑问，之前就有报道称西红柿因为激素过多就容易造成畸形，那么这种连体的大樱桃是由于什么原因造成的呢？对身体是否有害呢？对此，记者对果商、果农、相关部门专家进行了核实。
　　
　　连体樱桃比去年多了近两成
　　
　　在一家大型水果超市内，记者发现在摊位上，两堆樱桃一大一小，看上去都挺新鲜。记者抓起一小把樱桃就发现了两个“连体”的大樱桃。记者拿着“连体”樱桃对老板说：“这种樱桃吃着没问题吧？”“你没看到现在的樱桃都这样吗？不仅是我家，别人家的樱桃也这样，你就放心吃吧，肯定没事，我这一天能卖几十斤呢。”老板立即上来热情招呼起记者。
　　
　　对于目前“连体”大樱桃非常多这一情况，一位不愿意透露姓名的水果店老板向记者透露，进货时他就发现，今年这批樱桃连体的比去年多出将近两成，并不是特意挑出品相不好的进行贱卖。
　　
　　长春果品中心批发市场一位工作人员告诉记者，目前长春在售大樱桃多来自大连和山东，多数批发商反映目前出产的大樱桃确实存在多“连体”的情况，但多数是因产地气温影响造成的。
　　
　　樱桃结果前一般都会用赤霉素
　　
　　那么多“连体”的大樱桃是什么原因造成的呢？记者随后联系到了国产樱桃著名产地大连市金州区七顶山，一位孟姓果农在电话中接受了本报记者的采访。他表示，目前国内的大樱桃都可以在大棚内种植，在大棚内种植过程中，为了提高产量，会适当用到生长调节剂，而这些调节剂会增强花芽的抗寒性，促进侧枝生长，提高坐果率。对于樱桃“连体”，这一方面会有一定影响，但不同的樱桃品种、不同的生长年份、不同的管理水平等等因素都可能导致出现畸形。目前上市的大樱桃多产自大棚，大地樱桃还得等到6月中旬以后才能上市。
　　
　　“营养价值有什么区别呢？”记者问。“这样的樱桃除了外形和普通樱桃不一样之外，其营养价值和正常樱桃没有大的差别。”该果农说。
　　
　　山东莱阳一位不愿透露姓名的种植方面的业内人士在电话中告诉记者，“连体”樱桃一般都是果农在樱桃结果前过多使用赤霉素，细胞分裂素以及防落素造成的，使用赤霉素后，以前一个花芽可以结出一个果实，使用这个可以结出两个或者更多的果实。这几种农药主要用在大棚樱桃上，大地樱桃上一般不会使用这些药物。目前在售大樱桃多产自大棚樱桃，“连体”多可能是因为这个原因。
　　
　　是否危害人体健康不好说
　　
　　那么多数的“连体”樱桃是不是因为这种生长调节剂所致呢？吉林农业大学园艺学院吴教授接受记者采访表示，在很多因素下都可以造成樱桃“连体”或者畸形，使用生长调节剂会不会对人体的健康产生危害并不好说。
　　
　　长春市农业科学院园艺研究所专家向记者解释，有几个原因都会造成这种“连体”果实。就像“连体”的大樱桃，其中最主要的一个原因就是温度，温度高会造成这种果实的出现，坐果期温度变化剧烈，授粉环境异化就会出现“连体”的情况。此外，为了增加果实的产量，果农在开花初期会喷一定剂量的赤霉素或是细胞分裂素，也会造成“连体”果实。偶尔食用畸形水果，一般不会有什么危害。